Совместные покупки в Черноземье! • Просмотр темы

Вход

Регистрация

FAQ

Администрация

Медали

Текущее время: 08 май 2025, 14:58:23

Совместные покупки в Черноземье » Общаемся на форуме Совместных покупок в Черноземье » Болталка на форуме www.sp-kupimvmeste.ru » Кулинария

Часовой пояс: UTC + 3 часа

хлебопечка :)

Модератор: tln

Страница 15 из 26

[ Сообщений: 506 ]

На страницу Пред. 1 ... 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 ... 26 След.

Версия для печати

Пред. тема | Первое новое сообщение | След. тема

Автор

Сообщение

dina_ug

Заголовок сообщения:

#281 Добавлено: 20 апр 2011, 08:35:05

Новичок в СП

Зарегистрирован: 05 фев 2011, 17:03:11
Сообщения: 48

Участий в закупках: 0

Репутация: 2 [ ? ]
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Город: Воронеж
Район: Советский
Меня зовут: Дина

Солод покупала в Три-Р, 50 руб./кг, там же огромный выбор смесей, их описание и применение удобно смотреть на липецком сайте компании: http://www.trirm.ru/. Отпускают от 1 кг

Вернуться к началу

lar4ik

Заголовок сообщения: Re:

#282 Добавлено: 20 апр 2011, 10:09:09

Почетный пользователь

Зарегистрирован: 02 дек 2009, 19:24:40
Сообщения: 2363
Откуда: ВОРОНЕЖ

Участий в закупках: 444

Репутация: 302 [ ? ]
Благодарил (а): 1915 раз.
Поблагодарили: 576 раз.
Награды: 33

Город: Воронеж
Район: ж.д. район
Меня зовут: Анна

Galakty писал(а):

lar4ik
А вкус чувствуется? Этот лук вроде на развес в Ашане, да?

нет, не чувствуется, так как я его в ржаной с солодом засыпала, солод всё перебил. А вот луковый хлеб(из пшеничной муки с свежим луком) очень вкусный и ароматный *THUMBS UP*

_________________
8 920 2десять3ноль-9пять :-)

Вернуться к началу

Astilla

Заголовок сообщения:

#283 Добавлено: 21 апр 2011, 09:43:53

Партнер форума

Зарегистрирован: 17 янв 2010, 10:23:32
Сообщения: 2216

Участий в закупках: 24

Репутация: 537 [ ? ]
Благодарил (а): 277 раз.
Поблагодарили: 1752 раз.
Награды: 87

Город: Voronezh
Район: Voronezh
Меня зовут: Наталия

dina_ug, а где покупали-то в Воронеже конкретно?

_________________
КНИЖНЫЙ ЛАБИРИНТ :: книги, пособия и многое другое
** Разные вещи ищут новых хозяев **

Вернуться к началу

shechka

Заголовок сообщения: Re:

#284 Добавлено: 21 апр 2011, 11:20:33

Помощник ОРГа

Зарегистрирован: 27 дек 2009, 09:13:56
Сообщения: 3732
Откуда: Воронеж

Участий в закупках: 174

Репутация: 458 [ ? ]
Благодарил (а): 1071 раз.
Поблагодарили: 2717 раз.
Награды: 103

Город: Воронеж
Район: Северный Юго-Запад
Меня зовут: Наталья

Astilla писал(а):

dina_ug, а где покупали-то в Воронеже конкретно?

Наверно,здесь)))

dina_ug писал(а):

В магазине "Три Р" вчера побывала))) С частниками работают, но предупреждают, что если оптовик придет - его отпускают в первую очередь. По 1 кг развешивают почти все, что есть в ассортименте. Ассортимент: солод, хлебные смеси (очень много разных), начинки для выпечки, сухие сливки, улучшители, лучше смотреть и выбирать на сайте, т.к. витрины фактически нет. Выбирать лучше тут: http://www.trirm.ru/ там и по применению инструкция есть. Адрес ПРАВИЛЬНЫЙ ул. Дружинников 1/33, найти довольно трудно

_________________
Белый кот.Скидка 30%.

Вернуться к началу

Astilla

Заголовок сообщения: хлебопечка :)

#285 Добавлено: 21 апр 2011, 11:43:20

Партнер форума

Зарегистрирован: 17 янв 2010, 10:23:32
Сообщения: 2216

Участий в закупках: 24

Репутация: 537 [ ? ]
Благодарил (а): 277 раз.
Поблагодарили: 1752 раз.
Награды: 87

Город: Voronezh
Район: Voronezh
Меня зовут: Наталия

Вот вид в 2GIS - http://go.2gis.ru/p1v5

_________________
КНИЖНЫЙ ЛАБИРИНТ :: книги, пособия и многое другое
** Разные вещи ищут новых хозяев **

Вернуться к началу

dina_ug

Заголовок сообщения:

#286 Добавлено: 21 апр 2011, 16:15:28

Новичок в СП

Зарегистрирован: 05 фев 2011, 17:03:11
Сообщения: 48

Участий в закупках: 0

За меня уже ответили, добавлю лишь, что здание на карте под цифрой 8 - это ИММиФ))

Вернуться к началу

Astilla

Заголовок сообщения:

#287 Добавлено: 23 апр 2011, 11:27:39

Партнер форума

Зарегистрирован: 17 янв 2010, 10:23:32
Сообщения: 2216

Участий в закупках: 24

Репутация: 537 [ ? ]
Благодарил (а): 277 раз.
Поблагодарили: 1752 раз.
Награды: 87

Город: Voronezh
Район: Voronezh
Меня зовут: Наталия

Куличики по рецепту из темки ;-)

Специально делала маленькие, на подарок

У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
КНИЖНЫЙ ЛАБИРИНТ :: книги, пособия и многое другое
** Разные вещи ищут новых хозяев **

За это сообщение автора Astilla поблагодарил: lar4ik (23 апр 2011, 11:29:21)

Рейтинг: 0.7%

Вернуться к началу

Татьяна48

Заголовок сообщения:

#288 Добавлено: 23 апр 2011, 13:14:53

Новичок в СП

Зарегистрирован: 24 авг 2010, 16:03:20
Сообщения: 47

Участий в закупках: 98

Репутация: 68 [ ? ]
Благодарил (а): 31 раз.
Поблагодарили: 29 раз.
Награды: 6

Город: Воронеж
Район: Советский
Меня зовут: Татьяна

Опробывала рецепт с сайта хлебопечка http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... c=124272.0
очень понравился, советую попробывать.
Булочки пасхальные
Ингредиенты
Тесто:
Молоко 350мл.
Масло сливочное размягченное 80г.
Яйца 2шт.
Дрожжи свежие 20г. (7г.сухих)
Мука пшеничная 650г.
Сахар 4ст.л.
Соль 1\2ч.л.
Молотая корица, мускатный орех, имбирь, молотая гвоздика по 1\4ч.л.
Смесь сухофруктов (у меня один изюм) 150г.
Для украшения:
Мука пшеничная 75г.
Вода 6ст.л.
Для смазки:
Яйцо 1шт.
Для сиропа:
Молоко 4ст.л.
Сахар 2ст.л.
Способ приготовления
Дрожжи растереть с 1ст.л. сахара, вылить в ведро ХП. Туда же молоко, яйца, размягченное сливочное масло. Сверху муку, оставшийся сахар, соль, специи. Режим тесто (1,5ч).
По прошествии времени тесто выложить на стол, присыпанный мукой. Разделить на 12 кусков. Каждый раскатать в лепешку, выложить сверху сухофрукты, свернуть рулетом, сформировать булочку, выложить на противень, застеленный бумагой.
Ножом (можно обратной стороной) сделать неглубокие надрезы в виде креста.
Накрыть полотенцем и оставить для подъема на 30 минут.
Затем смазать яйцом.
Для украшения муку смешать с водой до однородной консистенции (я добавляла воды, было густовато). Переложить в кондитерский мешок (я клала просто в цел. пакет и отрезала кончик) . Сделать на булочках в углублениях крестики:Выпекать в разогретой до 180С духовке 20-25 минут.
Немного остудить и смазать молочным сиропом (вскипятить молоко с сахаром и проварить 1минуту).
Очень праздничный вкус!!!

_________________
****

Вернуться к началу

Astilla

Заголовок сообщения: хлебопечка :)

#289 Добавлено: 24 апр 2011, 10:17:44

Партнер форума

Зарегистрирован: 17 янв 2010, 10:23:32
Сообщения: 2216

Участий в закупках: 24

Репутация: 537 [ ? ]
Благодарил (а): 277 раз.
Поблагодарили: 1752 раз.
Награды: 87

Город: Voronezh
Район: Voronezh
Меня зовут: Наталия

Ну а вот итог

_________________
КНИЖНЫЙ ЛАБИРИНТ :: книги, пособия и многое другое
** Разные вещи ищут новых хозяев **

За это сообщение автора Astilla поблагодарил: lar4ik (24 апр 2011, 11:34:31)

Рейтинг: 0.7%

Вернуться к началу

Galakty

Заголовок сообщения: Re: хлебопечка :)

#290 Добавлено: 24 апр 2011, 14:52:56

Активный СПшник

Зарегистрирован: 17 сен 2010, 23:37:44
Сообщения: 389

Участий в закупках: 2

Репутация: 41 [ ? ]
Благодарил (а): 77 раз.
Поблагодарили: 125 раз.
Награды: 12

Город: Воронеж
Район: Коминтерновский
Меня зовут: Юлия

Делала куличи по Похлебкину http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... ic=10153.0
Хорошие получились!
Потом решила сделать еще Параскину паску http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... ic=10152.0
Ох и замучила она меня... никак не хотела подниматься, во второй замес еще добавила пол ложки дрожжей - бесполезно... Стояло тесто в формах около трех часов в теплом месте и по моему ни на см не поднялось! Так и поставила выпекать... в процессе выпечки все-таки куличики чуть набухли. Не праздничный вид конечно у них... Но получилось все равно очень вкусно! Похоже на кекс ))

Вернуться к началу

Galakty

Заголовок сообщения:

#291 Добавлено: 24 апр 2011, 14:53:52

Активный СПшник

Зарегистрирован: 17 сен 2010, 23:37:44
Сообщения: 389

Участий в закупках: 2

Репутация: 41 [ ? ]
Благодарил (а): 77 раз.
Поблагодарили: 125 раз.
Награды: 12

Город: Воронеж
Район: Коминтерновский
Меня зовут: Юлия

Astilla
А по какому рецепту и как на вкус?

Вернуться к началу

Astilla

Заголовок сообщения:

#292 Добавлено: 24 апр 2011, 15:21:17

Партнер форума

Зарегистрирован: 17 янв 2010, 10:23:32
Сообщения: 2216

Участий в закупках: 24

Репутация: 537 [ ? ]
Благодарил (а): 277 раз.
Поблагодарили: 1752 раз.
Награды: 87

Город: Voronezh
Район: Voronezh
Меня зовут: Наталия

Galakty, а где Вы такие бумажные формочки брали?
По потому, что Ане4ka писала. На вкус - именно то, что любит семья, не приторно сладко. ДА еще у меня куркумы не было и я сыпанула этой... тьфу.. индийской приправы ;-)

_________________
КНИЖНЫЙ ЛАБИРИНТ :: книги, пособия и многое другое
** Разные вещи ищут новых хозяев **

Вернуться к началу

Galakty

Заголовок сообщения:

#293 Добавлено: 24 апр 2011, 20:32:05

Активный СПшник

Зарегистрирован: 17 сен 2010, 23:37:44
Сообщения: 389

Участий в закупках: 2

Репутация: 41 [ ? ]
Благодарил (а): 77 раз.
Поблагодарили: 125 раз.
Награды: 12

Город: Воронеж
Район: Коминтерновский
Меня зовут: Юлия

Astilla
Формочки в Окее покупала. Но они говорят во всех гипермаркетах были...

Вернуться к началу

Astilla

Заголовок сообщения:

#294 Добавлено: 24 апр 2011, 21:13:01

Партнер форума

Зарегистрирован: 17 янв 2010, 10:23:32
Сообщения: 2216

Участий в закупках: 24

Репутация: 537 [ ? ]
Благодарил (а): 277 раз.
Поблагодарили: 1752 раз.
Награды: 87

Город: Voronezh
Район: Voronezh
Меня зовут: Наталия

Galakty писал(а):

Но они говорят во всех гипермаркетах были...

Что-то не попались на глаза, только украшения для яиц и все.

_________________
КНИЖНЫЙ ЛАБИРИНТ :: книги, пособия и многое другое
** Разные вещи ищут новых хозяев **

Вернуться к началу

Galakty

Заголовок сообщения:

#295 Добавлено: 25 апр 2011, 01:11:26

Активный СПшник

Зарегистрирован: 17 сен 2010, 23:37:44
Сообщения: 389

Участий в закупках: 2

Репутация: 41 [ ? ]
Благодарил (а): 77 раз.
Поблагодарили: 125 раз.
Награды: 12

Город: Воронеж
Район: Коминтерновский
Меня зовут: Юлия

Astilla
В Хлебограде еще недели три назад видела... Я вот себе еще хочу такие, очень удобно! Буду еще куличи печь через недельку или две )))

Вернуться к началу

*Ane4ka*

Заголовок сообщения: хлебопечка :)

#296 Добавлено: 25 апр 2011, 13:48:25

Активный СПшник

Зарегистрирован: 08 дек 2009, 22:26:00
Сообщения: 180

Участий в закупках: 0

Репутация: 22 [ ? ]
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Награды: 5

Город: Воронеж
Район: Масловка
Меня зовут: Аня

Astilla Я прямо перед Пасхой в чт в Хлебограде такие формочки бумажные брала - их там много было.
Galakty

Цитата:

Делала куличи по Похлебкину

Ну и как они на вкус? Я долго выбирала между этим и с Мясоедовской
В итоге, я не в восторге отдает спиртом. Муж сказал что вкусно, и что я -зажралась.
А еще 2й год свекр из Москвы привозит "Кулич от Палыча" - вот о нем можно только мечтать. Правда стоит он как самолет, 800гр =250руб.
Может кто-нибудь знает как делается такой куличик?

Вернуться к началу

Astilla

Заголовок сообщения:

#297 Добавлено: 25 апр 2011, 15:32:41

Партнер форума

Зарегистрирован: 17 янв 2010, 10:23:32
Сообщения: 2216

Участий в закупках: 24

Репутация: 537 [ ? ]
Благодарил (а): 277 раз.
Поблагодарили: 1752 раз.
Награды: 87

Город: Voronezh
Район: Voronezh
Меня зовут: Наталия

*Ane4ka* писал(а):

Может кто-нибудь знает как делается такой куличик?

Видимо, он очень сдобный - много сахара, масла, яиц
http://www.palich.ru/catalog/c640 - вот этот?
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=3502.110 - кулич масляной

_________________
КНИЖНЫЙ ЛАБИРИНТ :: книги, пособия и многое другое
** Разные вещи ищут новых хозяев **

Вернуться к началу

*Ane4ka*

Заголовок сообщения: Re:

#298 Добавлено: 25 апр 2011, 18:44:02

Активный СПшник

Зарегистрирован: 08 дек 2009, 22:26:00
Сообщения: 180

Участий в закупках: 0

Репутация: 22 [ ? ]
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Награды: 5

Город: Воронеж
Район: Масловка
Меня зовут: Аня

Astilla писал(а):

http://www.palich.ru/catalog/c640 - вот этот?
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=3502.110 - кулич масляной

Да, этот.
А масляный я для бабушки в ХП пекла -на режиме выпечка с изюмом размер М - шапка вылезла из ведерка *UNKNOWN*

, вкусный, но не такой как у Палыча.

Вернуться к началу

Galakty

Заголовок сообщения:

#299 Добавлено: 26 апр 2011, 01:01:13

Активный СПшник

Зарегистрирован: 17 сен 2010, 23:37:44
Сообщения: 389

Участий в закупках: 2

Репутация: 41 [ ? ]
Благодарил (а): 77 раз.
Поблагодарили: 125 раз.
Награды: 12

Город: Воронеж
Район: Коминтерновский
Меня зовут: Юлия

*Ane4ka*
Я масляный тоже несколько раз пекла, он вкусный, но это просто сдобная булочка, долго не черствел кстати. А по Похлебкину сам мякиш очень прикольный... думаю потому что часть теста заваривается, мне по вкусу больше понравился, чем масляный. Попробую его в следующий раз испечь в ХП. Единственное что я вспомнила уже потом, что не очень люблю вкус коньяка в выпечке )))
А про куличи от Палыча наслышана, хочется попробовать. Интересно в Воронеж их привозили или нет...

Вернуться к началу

Astilla

Заголовок сообщения:

#300 Добавлено: 29 апр 2011, 04:31:32

Партнер форума

Зарегистрирован: 17 янв 2010, 10:23:32
Сообщения: 2216

Участий в закупках: 24

Репутация: 537 [ ? ]
Благодарил (а): 277 раз.
Поблагодарили: 1752 раз.
Награды: 87

Город: Voronezh
Район: Voronezh
Меня зовут: Наталия

Вчера знакомы сходил в ТриР. Кипил мне солода, но отметил, что цены там значительно дороже, чем в Хлебограде. Солод стОит 60 руб против бывших 26 в Хлебограде. Отрубей не было ;-(

_________________
КНИЖНЫЙ ЛАБИРИНТ :: книги, пособия и многое другое
** Разные вещи ищут новых хозяев **

Вернуться к началу

Страница 15 из 26

[ Сообщений: 506 ]

На страницу Пред. 1 ... 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 ... 26 След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 40

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: