Делюсь вкуснятинкой )
это у наших соседей попробовали-сами так никогда не делали
может и еще кто на заметку возьмет

Нужны шампиньоны, средние по размеру и обязательно БЕЛЫЕ!
т.е. не подсохшие, так как нужно, чтоб они дали сок

И так, удаляем ножки, замачиваем шляпки в майонезе (сметане), перчик молотый+соль.
Лежат они минут 30 замоченные

А потом на решетку и на угольки
Сначала поджариваем их со стороны вынутых ножек-минуты 3
Затем переворачиваем и кладем в каждую шляпку сыр
и дожариваем еще минуты 3-4
Сами уведите, как сыр расплавится

Приятного аппетита!

Прям и мяса никакого не надо-ОЧЕНЬ вкусно и СЫТНО получается

Мы так делаем, только без сыра, вкуснятина!!! С сыром надо попробовать.

_________________
Левобережный ЦВЗ

ксюндрик85
соседи тоже без сыра делали
но я с сыром попробовала-и вкус изящней получается

у меня знакомые часто так грибы делают (без сыра), но они вообще по вкусу никакие получаются, мне не нравились.
а эти попробовала -вкуснатища!!!

_________________
Когда одна мечта сбылась — отправляйся за новой!

я в духовке с сыром запекаю,а на костре без
аж слюнки потекли

Мммммм...... я оч люблю такие грибочки, мы с друзьями всегда так жарим, когда на природу ездим)))))))

Тоже без сыра пробовала, не понравились.
Теперь так попробую.

А я замачиваю их в смеси майонеза и много-много укропа, потом на мангал, вкусно! с сыром не пробовала

_________________
Почему все говорят, что женщины любят деньги??? Да не любим мы их! Посмотрите с какой скоростью мы от них избавляемся!