Девочки-хозяюшки, мы являемся счастливыми обладательницами мультяшек-наших помощниц на кухне.
Эту тему создала специально для того, что бы было удобнее искать рецепты, а не мучительно выискивать их из наших "хвастов"

Правила темы!
1.Оставляем только свои рецепты и желательно прилагать фото.
2.В теме НЕ ведём обсуждения, для этого можете заходить СЮДА
3.Следите за темой и не выкладывать дубли др.др. Если, есть отличия по приготовлению одного и того же блюда, то можно)

Выкуп идёт ТУТ!!!

Bon appetit.

_________________
Мой СУПЕР ПРИСТРОЙ!

*LaVela!* ВЕЩИ из БРЕСТА!

ЭЛИТНЫЕ ВЕЩИ от БЕЛОРУССКОГО °•✿ дизайнера Ларисы Балуновой LВ©✿•°

grunendale
т.е.у нас скороварки? а чем отличаются?
если времени меньше, это же лучше? я обратила внимание, что там 6 часов время приготовления холодца

_________________
All You Need Is Love

мультиварками чаще на самом деле называют всего лишь электрокастрюли!
По сути дела, просто она автоматически отключается, когда нужно. Но ведь круто, когда под давлением все очень быстро готовится, -витамины+вкус продукта насыщенный СОХРАНЯЮТСЯ.
Соседка купила мультиварку (электрокастрюлю), хвалилась мне, что геркулес готовился всего (!) 25 минут я про себя улыбнулась, - у меня уходит максимум 10.
Фасоль вот вчера готовила, -всего час! (вместо 2-х если на плите)

я вчера готовила по книжке "готовим в мультиварке" ежики. так там время прописано 2 часа, а у меня 8 минут (рис) и все ОК!

_________________
Мудрость не всегда приходит с возрастом. Иногда возраст приходит один...

Спасибо, что сказали! Я думала, что мультиварка-это и есть скороварка)
Хорошо, теперь у Лены закажу. Как раз к НГ хотела подарок себе сделать

Р.с смотрю, многие довольны мультиварками

HappyMam
я бы на твоем месте не мучила себя долгие 2 месяца!
сегодня делала холодец(никогда его не делала раньше) за 70 минут все сварилось, достала мясо порезала, бульоном залила, все! МЯСО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ получилось. Пока резала сын наелся.
Сейчас творожная запеканка готовится.
А какие там картошка с мясом получаются! В кастрюле, чтобы такой наваристый привкус получился надо очень долго томить, а здесь за 25 минут все готово! И в кастрюле не так все-равно вкусно, тут все вкусняшки и запахи не испаряются, а все остается под крышкой. Ничего не убегает на плиту! Закинул, пошел играть с детьми.
Кашу на утро делала. Говядину порезала, засыпала гречку, соль, воды, перец горошек, пошла спать, утром встала, а она даже теплая была! И мяско проваривается, ребенку есть хорошо.

_________________
All You Need Is Love

готовила говядину, тушеную с подливкой. вот на плите говядина так не распаривается, хоть ты ее 2 часа туши (при этом так и следи чтобы вода не выкипела и все благополучно не пригорело). а мульте - красота, закинула и забыла. попробовала - если мало - еще добавила время и опля, всё готово. да так распаривается, что маленький ребенок спокойно разжевывает.

_________________

тут подсказали мне сайт где есть рецепт как делать йогурт в мульте (даже которая без функции йогурта) . если кому нужно - вот ссылка http://multivarka-recepti.ru/napitki-de ... multivarke

_________________

мэгги, я только захотела попостить -похвастать, что холодец впервые сделала, -получился очень классный!!!Мультиварка-

Рассказываю как делала холодец:
свиные ушки
нога говяжья
морковка
луковица
лавровый лист, перец молотый, соль
чеснок

купила говяжью бульонку. Так и называется бульонка. Нога с мясом. Пришла за рулькой свиной, мне в мясе посоветовали говядину и ушки свиные.
Мясо выложила в чашу, луковицу на 4 части порезала, морковку колечками, соль, лавровый лист, перец, залила до последней отметки водой, накрыла крышкой и режим холодец.

Когда приготовилась достала ногу, в чашу положила чеснок порезанный. Мясо отделила от кости, выложила в форму. В это время чесночком там все настоялось, достала ушки, отделила от них съедобное, пластинки выкинула. Порезала, выложила в форму. Процедила бульон, достала морковку, выложила в форму, все остальное выкинула. Потом залила бульоном и в холод. Немного еще не застыл до конца. Утром самое оно будет
Делала холодец впервые в жизни. Так бы я его не варила много часов это точно

_________________
All You Need Is Love

И вот еще сегодня рис с курицей сделала
Ставлю режим мясо.
В чашу наливаю масло, обжариваю лук, потом морковку, снова обжариваю. Совсем чуть-чуть. Потом кусочки курицы, снова немного обжариваю. Далее воды, рис, соль, перец, помидор сегодня добавила, накрываю, через 25 минут вот)

_________________
All You Need Is Love

готова открыть клуб любителей мульти
это находка!

_________________
All You Need Is Love

мэгги

а я почти все готовлю на режиме "рис" и еще время убавляю до 5 мин
во всяком случае мясо, если малость обжаренное, за это время полностью готовится! -а уж крупы-картошка и подавно

_________________
Мудрость не всегда приходит с возрастом. Иногда возраст приходит один...

мне, наверное, психологически тяжело...не верится, что мясо за 15 минут может приготовиться
все время по часу, полтора мясо мучала в обычной посуде

_________________
All You Need Is Love

мэгги
а ты попробуй на режиме цыпленок. у меня на рис с курицей 12 мин обычно.

самый смак, это когда морозовую грудку достаешь, солишь, перчишь. насыпаешь рис, наливаешь воду, сверху грудку. 20 мин и все готово.

даже размораживать не надо

_________________
Липецк

Девочки, поверить не могу о чем вы говорите...10..12минут. Просто нереальные какие-то цифры! Правда!
Наверное, пока сама не попробую, не поверю)

Люба, а поджариваешь тоже в мульте или на сковороде перед тем как все вместе сложить в мультиварку?!

все в мульте

_________________
All You Need Is Love

Время еще затрачивается на то, чтобы мультя набрала давление и потом спустила его (можно спустить и вручную). Но время, действителньо, значительно меньше тратишь. Хотя для меня основное преимущество в том, что можно закинуть продукты и блюдо без присмотра приготовится и будет сохранять нужную температуру. Очень нра режим отсроченного пуска - частенько использую.
Сейчас только слопали вкуснейшую пшенную кашу с тыквой. Положила все, поставли отсрочку на 1,5 часа ,ушли на каток, вернулись, а тут такая вкуснятина)))))

_________________
МОЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ детей- viewtopic.php?f=203&t=81266
МОЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ взрослых- viewtopic.php?f=203&t=81535

напиши как ним пользоваться плиз!

_________________
Когда одна мечта сбылась — отправляйся за новой!

Girl Online
Саш, у меня вот такая мультя, как на этой картинке. Как только включаю в розетку, выходят на табло нули, затем я нажимаю на зеленую кнопочку "пуск" (на фото стрелочка с +") - на табло высвечивается 30 (это значит, что отсрочка 30 минут), если надо больше (шаг по 30 минут), то жмем еще раз зеленую кнопочку пуск и уже будет через 60 минут, если ошиблась и много выставила по отсрочке, то жмём на кнопочку в правом верхнем углу - "СБРОС" (НА ФОТО СТРЕЛОЧКА С "-"), тогда время уменьшится на 30 минут. И после выставления нужного времени сразу нажимаем кнопочку нужного режима (в моем случае сегодня была каша).
Если нужно уменьшит и время приготовления, то минус жмем, как и при обычном пуске - после выставления режима.

_________________
МОЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ детей- viewtopic.php?f=203&t=81266
МОЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ взрослых- viewtopic.php?f=203&t=81535

я -за! Хотя наш клуб очень скоро будет похож на секту - я вот на свою мультю молиться готова
Готовлю больше, чем успевает съедать моя большая семья, - интересно потому что