Девочки,какие же у вас торты шикарные.Мне на выходных тоже предстоит готовить торты,хочу Панчо попробовать и какой-нибудь с мастикой,а что в итоге получится не знаю Если получится красиво,то будет фотоотчёт.

_________________

приготовила тортик по этому рецепту, очень вкусно!

А где ее продают? И как она на вкус?

Спасибо!
Девчонки,мне полюбилась молочная мастика.Все минусы:лепка (к которой можно набить руку)и цвет (невозможно получить идеально белый,максимум кремовый оттенок) с лихвой перекрывают плюсы во вкусе (она необыкновенно вкусная,все говорят,как конфетка из детства) и нежности.
Мармышковую пока не пробовала,жду заказ на маршмеллоу,покупать в розницу после цен в закупке "преступление"))).Но по отзывам хуже молочной (не в обиду любителям мармышковой мастики).
А покупную вообще не советуют даже заядлые тортоделы(

Мне тоже кажется,что первое впечатление от красоты может в считанные секунды испортить вкус от покупной мастики.
А так,думайте сами,гадайте сами

Купить можно в Хлебограде на левом берегу, всего за 268руб)) но повторюсь на вкус "Г"... если хотите красиво и не вкусно, берите готовую. а если вкусно и (когда руку набьете) красиво, тогда сами делайте! Я из суфле всегда делаю) вот скоро у меня ДР собираюсь сделать себе любимой подарок! Потом фотоотчетаюсь)))

_________________
спасибо за "+" в репутации! Оч приятно!

аможетэто просто воронежская мастика такая невкусная, потому что я читала отзывы о мастике Бэйлиз - все очень довольны. но ее можно купить либо в Мск либо Спб, или заграницей, и она продается ведрами по 5кг и цена соответствующая за 0,5 кг - 200 руб. Вот сделали бы здесь закупочку такую, я бы с удовольствием поучаствовала бы)

_________________
спасибо за "+" в репутации! Оч приятно!

По поводу "Г" не обобщайте, она на любителя!!! Она просто сильно сладкая! А из суфле она получается грязного цвета и ни какие красители не спасут!!!

_________________

Angelok01, абсолютная неправда, мастика из суфле может получиться нежного цвета шампань, конечно белого вряд ли получится добиться, просто вы попробуйте брать мармышки двуцветные и перед приготовлением разрезать их ножом и из светлой части получается мастика отличного чистого цвета!

_________________
Телефон для связи 89515663122

Во-первых я не обобщала, а высказала исключительно свое мнение, а во-вторых, в ней одна химия и она чувствуется (как будто ешь желатин с крахмалом)! Вы какую мастику брали? если по 500руб, то возможно и спорить не буду! А фасованная в Хлебограде, она именно такая. Ну может еще кто пробовал, девочки отпишитесь, как вам покупная мастика на вкус?

_________________
спасибо за "+" в репутации! Оч приятно!

Полностью согласна! Посмотрите выше все мои торты, ни в одном я не увидела грязного цвета, все яркие и красивые, а главное хоть детям давай!)

_________________
спасибо за "+" в репутации! Оч приятно!

nadiakr
Полностью права, я тоже разрезала мармышки на розовые и белые! Вот тортик для " Пиратов" покрыт мастичкой из белых частей мармышек! А с "Елкой" мой новогодний покрыт не разрезанными мармышками.

Девочки, какие все молодцы, какие красивые тортики: и сумочка, и дракончик и все остальные...

Pruzhinka
А как готовится эта молочная мастика?

pankovaau
Angelok01
Pruzhinka

Девчонки все супер . Но вы расскажите поэтапно как делать эту самую мастику . Хочу торт испечь в пятницу. Мож что и получится у меня.

_________________
Срочный пристрой.
Сапоги осенние новые
Туфли кожаные

я училась тут http://gotovim-doma.ru/view.php?r=416 и делаю по этому рецепту всегда) Удачи!

_________________
спасибо за "+" в репутации! Оч приятно!

Я тоже по этому рецепту готовлю!

1 часть сахарной пудры(просеять)+1часть сухого молока смешать и постепенно добавлять сгущенное молоко,пока не получится пластилиновая масса.Пока будет липнуть надо вымешивать с добалвением сахарной пудры по чуть-чуть,по сути руки припудривать и "выминать")))Ты поймешь,когда она стала пригодна к работе,когда уже гибкая,но не липнет.

Девочки,вчера попробовала мармышковую мастику с медовиком внутри.Понравилась.На вкус...зефир!Точно,он самый))
А молочная на вкус-сливочная помадка.Вот и классифицировала))

девочки, помогите найти тортик-мешок, который Atny выкладывала)

_________________
Телефон для связи 89515663122

Надя, вот viewtopic.php?f=122&t=17489

яннна, спасибо огромное, а я почему-то думала, что он в этой теме и найти не могла

_________________
Телефон для связи 89515663122