я с недавних пор полюбила окрошку в жареной картошкой: делается обычная окрошка, но картошка туда не кладется, а отдельно на тарелку - жареная.
А заправляется кому-как нравится- лично я люблю на кефире.

_________________
Парадокс чтения: оно уводит нас от реальности, чтобы наполнить реальность смыслом.

Я тоже с килькой делаю : лук зеленый мелко порезать и растереть с солью, затем добавить банку кильки в томате и всё это помять немного ложкой, залить квасом и с отварной картошкой (картошка отдельно в тарелке). Особенно люблю это блюдо по весне почему то

_________________

да... каких блюд только нет иные и не догадалась бы сделать, скомпоновать продукты... вот окрошка с селедкой это нечто, для меня это что-то совсем не сочетаемое а многие едят!

_________________
тел. 9пять0-7пять3-99-61

А я помаленьку приближаюсь к здоровому питанию - квас в окрошке заменяю теперь 1% кефиром, разбавленном напополам минералкой.
с килькой то кто-нибудь готовил? Поделитесь впечатлениями!

вот и я жду отзывы, сама никак не решусь. Муж говорит, если будешь делать - делай не много уже и кильку купила

_________________
тел. 9пять0-7пять3-99-61

Для меня тоже...
Я вообще кильку люблю, а окрошку на кефире...

_________________
Уважаемая спешница, взявшая и не отдающая назад ветровку из моего пристроя, верните пожалуйста!!!

я даже окрошку с картошкой внутри не могу есть, только вприкуску, а с рыбой, так вообще не представляю, будь-то килька или селедка. Неужели вкусно?! Надо попробовать, тем не менее.

Надо форумку на природе организовать и там окрошку и попробовать :)

в москве видимо нету белого кваса.
Я передачу про квас смотрела, про завод Очаковский и про квас, продающий ся в Москве, там сказали что традиции готовить белый хлебный настоящий квас остались только в дольних уголках страны, в областях типа Воронежской (деревня мы) Белгородской, и еще несколько таких же "диких, дальних деревень"

_________________
ПРОДАМ учебники "перспектива" 1 класс.новые и б.у
В больнице с ребенком до 26.08
т. 904-214-семь-пять-0-два
Пристрой обуви ТУТ: http://sp-kupimvmeste.ru/viewtopic.php?f=219&t=53589

АБАЛДЕТЬ!!!

_________________
Уважаемая спешница, взявшая и не отдающая назад ветровку из моего пристроя, верните пожалуйста!!!

Я еще не рискнула попробовать, но:
вчера были гости из саратовской области, сказали что у них окрошку едят с килькой в том.соусе, только каждый её себе в тарелку с окрошкой накладывает(по вкусу), очень вкусно

Я окрошку делаю только с ряженкой, очень вкусно и нежно, и цвет красивый. Можно в чистом виде, но получается густовато, я развожу кипяченой водой на глазок до нужной консистенции и добавляю немножко лимонной кислоты. Ням, очень вкусно!

Порекомендую мой рецепт окрошка рецепт.

Окрошка с мясом


отварное мясо, ветчину, а также огурцы порезать кубиками или соломкой. чеснок растереть с солью. яйца порубить ножом, смешать со сметаной. все продукты соединить, залить квасом. при подаче на стол посыпать зеленью.
Ингредиенты:

квас 1 л
мясо любое по вкусу
ветчина 400 г
огурец 2 шт
лук зелёный 100 г
яйца 2 шт
сметана 150 г
чеснок по вкусу
сахар по вкусу
соль по вкусу
зелень по вкусу

надо решиться на окрошку с килькой-по отдельности-то всё вкусно))))

_________________
Приехала!все оплачиваю!Я левобережник теперь)