можно поподробнее

Делаю на глаз. На фужер примерно 150 гр. мартини, туда сок половины лайма, и льда кубиков 5-6. Но потом по вкусу каждый сам себе найдет идеальную пропорцию. Ооооооочень вкусно.

а я добавляю еще листья свежей мяты (рву мну ее и заливаю мартини и соком)
девочки идем на корпаратив подскажите рецептик салата в стакане (желательно с фото)

_________________
Пожалуйста, передавайте мои заказы в ЦВЗ Центр БОРИСОГЛЕБСК

Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой - отварная свекла (натереть на терке)
2 слой -отварная морковь (натереть на терке)
3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
4 слой - ветчина (мелко нарезать)
5 слой - желток ( натереть на терке)
6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)
7 слой - сыр ( натереть на терке)
8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови !
Приятного аппетита!

_________________
шопингую в СП с 2010 г.

Салат "Белый рояль"

Ингредиенты:
500 г куриного мяса
300 г грибы
2 шт св. огурец
3-4 шт. яйца
100 г сыр

Приготовление:

Выкладываем слоями:
-отварная курица
-майонец
-жареные грибы
-майонез
-свеж. огурец (Натереть на терке)
-майонез
-вареняе яйца (натереть на терке)
-майонез
-сыр (Натереть на терке)
Украсить по желанию.

_________________
шопингую в СП с 2010 г.

Салат ″Золотой розан″

Количество продуктов произвольное.

1-й слой: отварное куриное мясо нарезать соломкой, смазать майонезом

2-й слой: белки яиц порезать соломкой, смазать майонезом

3-й слой: свежий огурец порезать соломкой, смазать майонезом

4-й слой: сыр натереть на крупной терке

5-й слой: свежие помидоры нарезать кубиками

Сверху сделать ″сеточку″ из майонеза и посыпать измельченными фисташками. Дать салату постоять, чтобы пропитался.

_________________
шопингую в СП с 2010 г.

Закусочки
Помидоры черри с нежным сливочным сыром и креветками

Состав
сливочный или творожный сыр - 150-200 г,
помидоры черри - 10 шт,
креветки варено-мороженые (мелкие или средние) - 10 шт,
зелень петрушки или укропа для украшения,
листья салата (по желанию),
соль
для отвара
горошины душистого перца - 2 шт,
лавровый лист - 1 шт,
петрушка или укроп - 2-3 веточки (без листьев),
соль
Приготовление
Помидоры хорошо вымыть и обсушить бумажными полотенцами.
Срезать у каждого помидора верхушку и аккуратно удалить мякоть.
Помидоры слегка посолить внутри, перевернуть на бумажное полотенце и оставить на 10-15 минут, чтобы стек сок.
Приготовить отвар для креветок.
В небольшую кастрюлю налить воду, добавить соль, горошины перца, лавровый лист и веточки зелени.
Довести до кипения и дать покипеть отвару около 10 минут.
Снять отвар с огня, положить в него креветки и оставить на 1-1,5 минуты (долго не держите креветки в отваре, чтобы они не стали жесткими).
Откинуть креветки на дуршлаг, удалить головы и очистить от панцирей (для украшения можно оставить хвостики).
При помощи кондитерского мешка (или плотного полиэтиленового пакета со срезанным кончиком) наполнить помидоры сыром.
Совет. По желанию, сыр можно смешать с мелкорубленой зеленью укропа и чесноком.
Украсить помидоры отварными креветками и зеленью.
Совет. Как вариант, можно украсить помидоры красной икрой или ломтиком красной рыбы.

Перед подачей закуску охладить.

_________________
МОЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ детей- viewtopic.php?f=203&t=81266
МОЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ взрослых- viewtopic.php?f=203&t=81535

[img]Закуска%20на%20крекерах%20с%20семгой%20и%20сливочным%20сыром[/img]
Оригинальная и вкусная закуска!
Обратите внимание! Крекер быстро размокает от начинки, поэтому закуска получается мягкой, а не хрустящей.

Состав
слабосоленая семга или форель (можно подкопченная) - 200 г,
печенье крекер - 100 г,
сливочный или творожный сыр - 200-300 г,
укроп - 2-4 веточки (только листики),
чеснок - 1-2 зубчика (по желанию),
листья салата,
свежемолотая смесь 5-и перцев
Приготовление
Семгу нарезать тонкими ломтиками.
Листья салата промыть в миске с водой и хорошо обсушить на полотенце или в карусели для сушки зелени.
Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок (если используете) очистить и мелко порубить.
Соединить в миске сливочный сыр, укроп, чеснок, слегка поперчить и перемешать.
На крекер отсадить немного начинки из кондитерского мешка или при помощи чайной ложки. Накрыть вторым крекером. Сверху отсадить еще немного крема. Положить листик салата. Украсить маленькой розочкой из семги.

Совет. По желанию, салат на крекер можно не класть, а выложить немного сливочного сыра, в виде небольшой горки, которую распределить по поверхности крекера, в центр выложить примерно полчайной ложки красной икры, а вокруг посыпать мелкорубленым укропом.

_________________
МОЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ детей- viewtopic.php?f=203&t=81266
МОЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ взрослых- viewtopic.php?f=203&t=81535

_________________
Это у батарейки бывают плюсы и минусы ... а я идеальная ... ​ ​


Если пропускаю оплату, то звоните: 8-920-414-три три-46
ЦВЗ ЮГО-ЗАПАД

Lipsi
посмотри здесь классная подборка http://www.babyb**log.ru/community/post ... ok/1701126

_________________
Липецк

ежики

_________________
шопингую в СП с 2010 г.

Что-то я вообще без понятия, что готовить, хотя времени уже мало осталось. Настроение какое-то не новогоднее.

+1
а у меня еще и муж скорее всего работает в новогоднюю ночь. Поеду к маме на все готовое

Девочки, посоветуйте:
давно купила вагон вот таких тарталеток -они вафельные. Какую закуску в них можно подать? На упаковке рецепт - масло и икра, но мы кушаем икорку по-русски - на мягком батончике. Сами тарталетки твердые и безвкусные.

рыбку красную туда и огурчик свежий, где-то так ела

mariночка так любой салат, который режется не очень крупно. Начиная от того же Оливье.

_________________
Если я пропустила ваш вопрос или он очень срочный-пишите в личку, отвечу при первой возможности !

PLAY TODAY - МЕГАРАСПРОДАЖА!!!

GREEN MAMA В 2-3 РАЗА ДЕШЕВЛЕ РОЗНИЦЫ!!

mariночка
если они безвкусные, то можно мусс, хоть из семги, хоть из сыра.
или сладкий крем

_________________
Липецк

печень трески,яйца и сыр тертые, обжаренный лук и заправит немного майонезом,получается просто и вкусно разлетается на "ура"

_________________

Я думаю сделать новогоднее меню в японском стиле, вот что присмотрела
1. Тэмпура http://lakom***kam.ru/blog/japan/zakusk ... mpura.html
2. Свинина под соусом терияки http://www.got***ovim.ru/recepts/sbs/svinteriyak.shtml
3. Салат фрунчозой с беконом, помидором, яичными блинчиками http://www.**say7.info/cook/recipe/814- ... konom.html
4. Тарталетки с икрой http://fo**rum.say7.info/topic14703.html

Ну и еще что-нибудь придумаю

_________________
Парадокс чтения: оно уводит нас от реальности, чтобы наполнить реальность смыслом.

Minerva
отличная идея

Девочки, может что Вы посоветуете.
Что сделать для детского стола? Грушу - ежика сделаю, бутеры - фигурные, фрукты на шпажках.
Что еще?
Что-то горячее, а что? Мой вообще ничего не ест