девочки вот подумываю прикупить фондюшницу открыла нетт, там столько всего и чугунные и керамические и железные электрические купить что бы не промахнуться?
Нашла в закупке чугунную вот и думаю
может у кого есть расскажите как вам вкусняшки из фондюшки все ее + и -
может любимый рецептик скинете.

_________________
Пожалуйста, передавайте мои заказы в ЦВЗ Центр БОРИСОГЛЕБСК

у меня есть фондю. из нержавейки . пару раз готовила. вкусно, но не совсем бюджетно. готовила несколько видов сыра и белое вино. сыро многовато надо... у каждого конечно разные финансовые возможности.
получается вкусно, мокали туда сосиски хлеб и колбаски.

_________________
Парадокс чтения: оно уводит нас от реальности, чтобы наполнить реальность смыслом.

а в нержавейки делали что, сыр или шоколад? а то я слышала что сыр пригорает в железке и шокодад горит, в железе хорошо жидкий соус делать

_________________
Пожалуйста, передавайте мои заказы в ЦВЗ Центр БОРИСОГЛЕБСК

делала сыр. немного приграет если редко мешать. шоклад не пробовала делать в нержавейки, но пробовала у сестры- у нее керамическая, там не горел шоколад.

_________________
Парадокс чтения: оно уводит нас от реальности, чтобы наполнить реальность смыслом.

вот меня сыр больше как то интересует
может позже преобрету керамику для шоколада
а что Вы yelena обычно делаете в своей фондюшнице?

_________________
Пожалуйста, передавайте мои заказы в ЦВЗ Центр БОРИСОГЛЕБСК

В основном сыр+белое вино. Это когда друзья приходят и сидим вино пьем а туда колбаски и хлеб мокаем.
еще делала что-то типо соуса под колбаски к пиву. Но это была импровизация из того что было: масло подсолнечное и куча специй. Было более-менее не сказать что супер.
А так не очекнь часто готовлю в ней. т.к. известные мне варианты это сыр с вином, еще есть рецепты с пивом-но это яне рискую

_________________
Парадокс чтения: оно уводит нас от реальности, чтобы наполнить реальность смыслом.

yelena
А какие сыры используете? У меня нержавейка, пару раз делала фондю, проштудировала рецепты. Один раз пригорело, в другой раз сырная масса разложилась.
А подруга делала шоколад в нержавейке, но она растапливала в другой кастрюле, а в фондю только подогревала.

_________________
Мои заказы передавайте Франсуазе в Белгород

сыры брала твердых сортов, но не слишком загонялась т.к. если покупать "так как в рецептах" то оченьуж дорого выходит. Я обычно кастрюли от фондю ставлю на плиту и готовлб там - это просто чтоб сэономить жидкость для розжига, а потом уже подаю на стол и зажигаю.
Может сыр не качественный попался или вина много или мешали мало. я откровенно говоря не большой специалист.

_________________
Парадокс чтения: оно уводит нас от реальности, чтобы наполнить реальность смыслом.

я всетаки пока остановилась на чугунной нашала на озоне такую

за 4171,20 руб. вместе с топливом 6шт и жидкостью для розжига вот сидю думаю
а топливо потом реально купить в воронеже где нить?

_________________
Пожалуйста, передавайте мои заказы в ЦВЗ Центр БОРИСОГЛЕБСК

Топливо в ТЦ Твой дом точно есть. уверена и в других магазинах тоже

_________________
Парадокс чтения: оно уводит нас от реальности, чтобы наполнить реальность смыслом.