| Совместные покупки в Черноземье! http://sp-kupimvmeste.ru/ |
|
| ФОНДЮ http://sp-kupimvmeste.ru/viewtopic.php?f=122&t=9936 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Lipsi [ 27 мар 2011, 19:43:34 ] |
| Заголовок сообщения: | ФОНДЮ |
девочки вот подумываю прикупить фондюшницу открыла нетт, там столько всего и чугунные и керамические и железные электрические  купить что бы не промахнуться?Нашла в закупке чугунную вот и думаю  может у кого есть расскажите как вам вкусняшки из фондюшки все ее + и - может любимый рецептик скинете. |
|
| Автор: | Minerva [ 27 мар 2011, 20:31:25 ] |
| Заголовок сообщения: | |
у меня есть фондю. из нержавейки . пару раз готовила. вкусно, но не совсем бюджетно. готовила несколько видов сыра и белое вино. сыро многовато надо... у каждого конечно разные финансовые возможности. получается вкусно, мокали туда сосиски хлеб и колбаски. |
|
| Автор: | Lipsi [ 27 мар 2011, 20:43:57 ] |
| Заголовок сообщения: | |
а в нержавейки делали что, сыр или шоколад? а то я слышала что сыр пригорает в железке и шокодад горит, в железе хорошо жидкий соус делать |
|
| Автор: | Minerva [ 28 мар 2011, 09:33:07 ] |
| Заголовок сообщения: | |
делала сыр. немного приграет если редко мешать. шоклад не пробовала делать в нержавейки, но пробовала у сестры- у нее керамическая, там не горел шоколад. |
|
| Автор: | Lipsi [ 28 мар 2011, 09:35:29 ] |
| Заголовок сообщения: | |
вот меня сыр больше как то интересует может позже преобрету керамику для шоколада а что Вы yelena обычно делаете в своей фондюшнице? |
|
| Автор: | Minerva [ 28 мар 2011, 09:42:50 ] |
| Заголовок сообщения: | |
В основном сыр+белое вино. Это когда друзья приходят и сидим вино пьем а туда колбаски и хлеб мокаем. еще делала что-то типо соуса под колбаски к пиву. Но это была импровизация из того что было: масло подсолнечное и куча специй. Было более-менее не сказать что супер. А так не очекнь часто готовлю в ней. т.к. известные мне варианты это сыр с вином, еще есть рецепты с пивом-но это яне рискую 
|
|
| Автор: | HelenAR [ 30 мар 2011, 00:16:40 ] |
| Заголовок сообщения: | |
yelena А какие сыры используете? У меня нержавейка, пару раз делала фондю, проштудировала рецепты. Один раз пригорело, в другой раз сырная масса разложилась.  А подруга делала шоколад в нержавейке, но она растапливала в другой кастрюле, а в фондю только подогревала. |
|
| Автор: | Minerva [ 30 мар 2011, 10:20:18 ] |
| Заголовок сообщения: | |
сыры брала твердых сортов, но не слишком загонялась т.к. если покупать "так как в рецептах" то оченьуж дорого выходит. Я обычно кастрюли от фондю ставлю на плиту и готовлб там - это просто чтоб сэономить жидкость для розжига, а потом уже подаю на стол и зажигаю. Может сыр не качественный попался или вина много или мешали мало. я откровенно говоря не большой специалист. 
|
|
| Автор: | Minerva [ 30 мар 2011, 16:50:02 ] |
| Заголовок сообщения: | ФОНДЮ |
Топливо в ТЦ Твой дом точно есть. уверена и в других магазинах тоже |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|