Тесто:
1 ст. сметаны
1 яйцо
1 ст. сахара
1 пакетика разрыхлителя
ванилин
щепотка соли
Муки около 500 г.
Глазурь:
1 яичный белок
1 ст. сахарной пудры
Сметану, яйцо, сахар перемешать, добавить соль, ванилин и муку с разрыхлителем, чтобы тесто было мягкое. Готовое тесто положить в целофановый пакет и в холодильник на 2 часа. Затем делаем кружочки и на противень. Выпекать при 180 гр. до чуть золотистого цвета.

В этот раз я сделала половину порции и глазурь по другому - просто растворила 100г. сахара с несколькими ложками воды.

Спасибо вчера испекли было очень вкусно настоящие пряники

Пожалуйста!! :)
Кстати повторю, так как удалилось, что лучше в пакетик убирать или я например пленкой тарелку накрывала, тогда пряники долго останутся мягкими.

Долго не остались все поели

Сделала сегодня мятные, получилось просто супер! Покупала мятную настойку в аптеке.