Ингредиенты
* 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
* 600 г (6 штук) куриной голени
* 300 г грибов (свежих или замороженных)
* 700 г картофеля
* 150 г лука
* 50 мл молока
* 30 г сливочного масла
* соль
* перец
* растительное масло
1)Картофель почистить, отварить до готовности.
2)лук мелко покрошить
3)грибы почистить и мелко нарезать
4)лук обжарить на растительном масле
5)Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут)
6)Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут).
Остудить
7)В картофель добавить сливочное масло, молоко- потолочь.
8)Смешать картофельное пюре и грибы.
Остудить.
9)тесто раскатать толщиной примерно 3мм
10) вырезать квадратики 15см на 15см
11) сделать небольшую лепешечку в середину квадратов ( это нужно для того чтоб тесто не рвалось)
12)в серединку положить 2-3 стол ложки начинки и в начинку поставить голень.
13)Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать)
14)Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
Выложить мешочки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).
С готовых мешочков не забыть снять нитку
НА ФОТО КОСТОЧКИ ПОЛУЧИЛИСЬ ЧЕРНЫМИ
В РЕАЛЕ НОРМАЛЬНОГО ЦВЕТА
на выходных обязательно это приготовлю.
Хромоногая Фрося
На столе смотрится необычно! Кстати, приготовление занимает не так уж много времени! Спасибо! Взяла на вооружение! 
Попробуй 