Совместные покупки в Черноземье!
http://sp-kupimvmeste.ru/

Индейка!с чем её едят?
http://sp-kupimvmeste.ru/viewtopic.php?f=122&t=7013
Страница 1 из 1

Автор:  Girl Online [ 22 дек 2010, 17:27:39 ]
Заголовок сообщения:  Индейка!с чем её едят?

Мама передала мне этого монстра.
Домашняя,здоровенная. не знаю как даже подойти к ней.
Как вы готовите индейку,подкиньте идейку! ;-)

Автор:  lilit.lisa [ 23 дек 2010, 16:59:04 ]
Заголовок сообщения:  Индейка!с чем её едят?

Здоровенная это сколько кг? Яготовила 5,5кг.Целую тушку натерла разрезаным лимоном(чтоб быстрее прожарилась)солью.чесноком.Внутрь яблоки ,немного чернослива,гр.орехи и изюм +мелко лимончик(дает запах)...и в духовку часика на 1,5.
Все!Приятного аппетита!

Автор:  Olga [ 23 дек 2010, 17:01:53 ]
Заголовок сообщения:  Индейка!с чем её едят?

тоже интересует

Автор:  Girl Online [ 23 дек 2010, 17:04:06 ]
Заголовок сообщения:  Индейка!с чем её едят?

lilit.lisa писал(а):

Яготовила 5,5кг

эт поболе.

lilit.lisa писал(а):

Внутрь яблоки ,немного чернослива,гр.орехи и изюм +мелко лимончик(дает запах)...и в духовку часика на 1,5.

а набивать тушку прям хорошо? просто это же много уйдет всего. *SCRATCH*

Автор:  lilit.lisa [ 23 дек 2010, 17:10:34 ]
Заголовок сообщения:  Индейка!с чем её едят?

Girl Online
Я яблоки кладу некрупные целые штук 6 и остального понемногу,что бы аромат был вкусный.А когда будет готова,то начинку ложкой вынимаем и рядышком на блюдо укладываем.
Я уже 2 года индейку не готовлю,курицы хватает,так я яблоки вокруг укладываю и все в пакете запекаю.

Автор:  Олик [ 23 дек 2010, 20:38:26 ]
Заголовок сообщения:  Индейка!с чем её едят?

Girl Online
А ты сразу всю хочешь приготовить?
Я бы разделала на порционные куски, заморозила и готовила потом почуть. Очень уважаю тушеную с грибами в сливках.

Автор:  Сибирочка [ 03 окт 2011, 23:20:34 ]
Заголовок сообщения: 

Люблю индейку!!
Суп варю, типа щей или со свеклой (типа борща :-D )
Запекаю в рукаве с овощами (кусочки индейки, морковь, картофель, кабачки- брусками толщиной в 2 пальца, лук кольцами, фенхель(для любителей) перец соль сметана)
на протвине -травка сухая + чеснок в этом обваливаю порционые куски, сбрызгиваю маслом растительным и в духовку (можно под индейку картофель порезать, его сначала посолить и обвалять в растительном масле)
Если мякоть, то обрезаю и делаю гуляш, почти классический, только готовится быстрее, гарнир -пюре, рис, греча
Крылья в аджике и растительном масле запекаю мужу, под пиво *DRINK* (острющие *CRAZY* )
На новый год не было гуся, приготовила индейку *OK*
в толстостенную кастрюлю (или в чугунок) порции индейки
сразу лук полукольцпми- много
морковь- 2 шт брусочками
соль, перец, укроп сухой, чуть воды
тушу под крышкой до готовности индейки
снять с огня и чеснок
иногда в бульоне картофель не крупый целеком варю, как на шурпу

Автор:  PRADA [ 09 окт 2011, 15:24:00 ]
Заголовок сообщения: 

а у нас что то не идет она. всем не нравится специфический запах, ну и суховата она..

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/