Astilla писал(а):
Мы любим жаренную манную кашу, аха, бывает такое.и с чем её едят? и каково это на вкус ?*SCRATCH*
| Совместные покупки в Черноземье! http://sp-kupimvmeste.ru/ |
|
| Блюда из манки)) http://sp-kupimvmeste.ru/viewtopic.php?f=122&t=6329 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Sea-Star [ 02 дек 2010, 10:43:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Блюда из манки)) |
Ну можно конечно и рецепты каш выкладывать, потому как я не умею варить даже манную кашу) Сама ела в саду наверное только, хотя в принципе ничего против не имею.... А вообще хотелось бы какие-нибудь вкусняшки сделать, знаю, что это возможно)) Вот нашла рецепт http://www.kuroed.com/?id=1281&page=1&part=116 интересно может быть кстати, сама не пробовала)) |
|
| Автор: | Astilla [ 02 дек 2010, 23:22:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Блюда из манки)) |
Мы любим жаренную манную кашу, аха, бывает такое. Берем сливочное масло (кто против - делает на растительном) и в глубокой сковородке обжариваем 1 стакан манной крупы, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Солим. Потом вливаем туда примерно 2 стакана воды, хорошо размешиваем, даем закипеть, убираем огонь до минимума и закрываем крышкой. Воды можно и побольше, это на любителя, кто любит покруче, кто пожиже. Я вообще "чистА" на глаз делаю. PS Для манной каши пропорции 1:5 - на одну часть манки - 5 частей жидкости. Манку я в чашку заливаю водой и перемешиваю, это позволяет избежать комков. Как молоко закипит, еще раз перемешиваю манку с водой в чашке и выливаю в молоко, и еще раз мешаю. И никаких комков! |
|
| Автор: | Girl Online [ 02 дек 2010, 23:27:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Блюда из манки)) |
Astilla писал(а): Мы любим жаренную манную кашу, аха, бывает такое.и с чем её едят? и каково это на вкус ?*SCRATCH* |
|
| Автор: | zwonika [ 02 дек 2010, 23:46:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Блюда из манки)) |
я в детстве обожала манную запеканку с киселем!!  напомнили - надо приготовить!!! манную кашу сварить, выложить в смазанную форму для выпечки, и в духовку на 20 мин. примерно, до образования красивой румяной корочки. остудить, подавать политой киселем. |
|
| Автор: | Sea-Star [ 03 дек 2010, 09:47:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Блюда из манки)) |
оо, пошел процесс)) А то купила манку, а что с ней делать, ума не приложу)) Вроде как в тортики добавляют, в кремики,да и тесто. |
|
| Автор: | Astilla [ 03 дек 2010, 10:06:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Блюда из манки)) |
Girl Online писал(а): и с чем её едят? и каково это на вкус ?*SCRATCH*Похожа на картофельное пюре с поджаркой. Едят с мясом 
|
|
| Автор: | Sea-Star [ 03 дек 2010, 10:11:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Блюда из манки)) |
Astilla я попробую)) Интересно приготвоить котлеты из манки под курицу и пюре...И поставить эксперимент. Интересно, муж не выгонит 
|
|
| Автор: | Astilla [ 03 дек 2010, 18:52:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Блюда из манки)) |
Ой, сейчас расскажу. У моей мамы, кроме нее было еще 3 сестренки. И отец-инвалид. Короче, еда была самая простая - щи, картошка на сале. Когда она замуж за отца выходила, ей подарили Книгу о вкусной и здоровой пище и она начала эксперименты ставить. Типа котлет из манки Ну папа и сказал, что котлеты - только из мяса бывают.Мне еще нравятся куриные (гусиные) шейки, фаршированные манкой, лучком, и кусочками печени, почек и т.д. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|