При минимальном количестве ингредиентов получается вкуснейшее маленькое печенье, которое легко преобразить, приложив каплю фантазии. Количество ингредиентов легко увеличить.
Ингредиенты:
250 г творога
100 г размягченного маргарина или сливочного масла (лучше масло)
200-250 г блинной муки или обычной с разрыхлителем
Приготовление:
Смешиваем масло с творогом, затем постепенно всыпаем муку, постоянно вымешивая (творог с маслом надо порубить ножом, затем быстро замесить тесто, не допуская его нагревания).
Затем тонко раскатываем тесто и вырезать стаканом кружки (или треугольнички).
Затем одну сторону лепешки надо обмакнуть в сахарный песок, свернуть пополам сахаром внутрь. Затем опять одну сторону окунуть в сахар, снова свернуть пополам сахаром внутрь и снова обмакнуть в сахар. Если вырезали треуголинички то свернуть рогаликом.
Выпекать печенье при температуре 200 гр. 15-20 минут до румяного цвета.
Чтобы печенье получилось вкуснее внутрь каждого можно добавить кусочек яблока - просто положите его в одну из складок,можно также обвалять печенье в сахаре с добавлением корицы.
Приятного аппетита!
дочке 2,5года,так что не судите строго 
и дочка умница!
У меня даже муж оценил, хотя к выпечке относиться очень равнодушно.
Затем одну сторону лепешки надо обмакнуть в сахарный песок, свернуть пополам сахаром внутрь. Затем опять одну сторону окунуть в сахар, снова свернуть пополам сахаром внутрь и снова обмакнуть в сахар. Если вырезали треуголинички то свернуть рогаликом.
