Совместные покупки в Черноземье!
http://sp-kupimvmeste.ru/

Фасоль
http://sp-kupimvmeste.ru/viewtopic.php?f=122&t=4584
Страница 1 из 1

Автор:  Зима [ 07 окт 2010, 14:16:53 ]
Заголовок сообщения:  Фасоль

Девочки, схватила сегодня в магазине пачку фасоли. Сто лет уже не делала дома. Обычно делаю просто с луком и морковкой и том. соусом.
Может у кого-то есть какие-то интересные рецепты?

Автор:  Алина Р [ 07 окт 2010, 15:25:59 ]
Заголовок сообщения:  Фасоль

Если нравится острое, можно к Вашим ингредиентам добавить чеснока и кинзы (зелени), только без морковки :-)

Автор:  Selena [ 07 окт 2010, 16:06:50 ]
Заголовок сообщения:  Фасоль

я ее просто варю и ем :-D
Хочется вот иногда бобового ;-)

Автор:  Зима [ 07 окт 2010, 16:08:57 ]
Заголовок сообщения:  Re:

Selena писал(а):

я ее просто варю и ем :-D
Хочется вот иногда бобового ;-)

у меня муж давыдовскую в банках стеклянных постоянно покупает, а тут что-то решила сама

Автор:  Бурзик [ 07 окт 2010, 17:12:35 ]
Заголовок сообщения:  Re:

Алина Р писал(а):

Если нравится острое, можно к Вашим ингредиентам добавить чеснока и кинзы (зелени), только без морковки :-)

Почти грузинское блюдо "лобио" получается,но кинза на любителя. Упрощенный вариант:Фасоль замачиваю на ночь и потом вариваю. На сковороде с топленым маслом потушить до готовности мелко нашинкованный лук. Свежие помидоры погрузить на 1—2 мин в кипяток, снять с них кожицу, разрезать пополам, удалить семена, а затем размять. Подготовленные помидоры и тушеный лук соединить с отварной фасолью и варить до загустения. За 5 мин до окончания варки добавить мелко нарезанную зелень петрушки, укропа, базилика, кинзы, чабера. Посолить и перемешать.Можно сделать поострей,добавив чуть смесь черного и красного молотого перца.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/