Берем свинину мякоть (можно и ребрышки),обжариваем немного,добавляем тонко порезанный лучок,морковь.Солим (слегка,потому как пиво тоже дает солёность),перчим,приправки.Лук стал золотым-вливаем пиво (можно самое обычное,только обязательно светлое,т.к. темное придает горечь).Накрываем крышкой и тушим.Чем дольше тушим (доливая пиво), тем вкуснее.
Я обычно не выпариваю до конца,чтобы мяско было с пивной подливкой.
Мясо становится нежнейшим,а запах....
приятного аппетита!

_________________
Когда одна мечта сбылась — отправляйся за новой!

А я вместо пива добавляю красное сухое вино - тает во рту!

_________________

Саша Мяско в пиве вчера ели очень вкусно СПАСИБО
ПОКА ТУШИЛА ПИВА НАНЮХАЛАСЬ ХА ХА