Совместные покупки в Черноземье!
http://sp-kupimvmeste.ru/

Картофель с розмарином, запеченный в духовке
http://sp-kupimvmeste.ru/viewtopic.php?f=122&t=35695		 Страница 1 из 1
Автор:  Adelina [ 14 янв 2013, 15:47:53 ]
Заголовок сообщения:  Картофель с розмарином, запеченный в духовке
Увидела в Ленте розмарин - и блиииин ну прям так захотелось мне его ... с чем угодно, хочу этой елки и все! Благо он долго может не портится, хапанула сразу 2 пачки)
Вечером решила сделать картошечку) В болталке уже говорила про нее, тут вот с фотками делюсь)

Все на глаз, пропорций нет, кто любит больше розмарина - кладем больше, кто любит чесночную - кладем больше чесночка)))
в миске (лучше в ступке, розмарин больше аромата отдаст в масло) смешиваем розмарин, чеснок, черный перец, оливковое масло (у меня экстра верджин)
Изображение

противень смазываем масляной смесью, картофель режем по пополам и выкладываем на противень. Если картофель молодой, то можно прямо неочищенный, у меня картошка была уже не молода, поэтому я ее сначала сварила в кожуре до полуготовности, а потом очистила и выложила на противень
Изображение

теперь солим и смазываем нашу картошку масляной смесью, очень тщательно, чтоб вся-вся картошечка была в масле
Изображение

и в духовку, до золотистой корочки)
Изображение
мне минут 40 вроде потребовалось, но я б еще поджарила больше, но мне сильно жареное низя(((

Изображение
Автор:  Алена и Крис [ 15 янв 2013, 07:53:10 ]
Заголовок сообщения: 
Лена, слюни потекли, спасибо за рецепт. Осталось розмарин купить.
Автор:  shipilova [ 15 янв 2013, 08:34:07 ]
Заголовок сообщения: 
fc0b05 fc0b05 fc0b05
super.gif super.gif super.gif
Автор:  Олюшка 83 [ 15 янв 2013, 08:39:10 ]
Заголовок сообщения: 
Ой как вкусненько! Теперь бы до обеда дотянуть)
Спасибо за рецепт! Попробую приготовить, только розмарин куплю)))
Автор:  Олюшка 83 [ 15 янв 2013, 08:40:20 ]
Заголовок сообщения: 
Лена, а картошечку сырую укладывать?
Автор:  Lyuba [ 15 янв 2013, 08:45:58 ]
Заголовок сообщения: 
sps.gif за рецептик
Автор:  Adelina [ 15 янв 2013, 10:04:29 ]
Заголовок сообщения:  Re:
Олюшка 83 писал(а):

Лена, а картошечку сырую укладывать?

молодую и тонкокожурные сорта - сырую, старую и толстокожурные - лично мне кажется, что лучше полуотварить, видела народ в сети и старую прямо в кожуре кладет, но я не рискую
Автор:  Adelina [ 15 янв 2013, 10:05:56 ]
Заголовок сообщения: 
АААА ЗАБЫЛА НАПИСАТЬ МАСЛО - ОЛИВКОВОЕ
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/