Увидела по телевизору, в программе ешь и худей:). Попробовала приготовить - оч вкусно и быстро. Тем более яблок сейчас много, попробуйте.

Ингредиенты:
- пачка творога (какой любите по жирности, я брала 5%)
- 4 средних яблока
- свежая или свежемороженая смородина
- сахарная пудра

Рецепт:
У яблок отрезать верхушку, это будет крышечка. Вынуть все серединку, чтобы получились формочки. Творог размять со смородиной и сах.пудрой, по вкусу, и этой массой наполнить яблоки. Накрыть яблоки "яблочной крышечкой" поставить в форму для запекания. На дно формы положить смородину, сахар и добавить немножко воды, получится сироп, которым потом можно полить готовые яблочки.
Всё поставить в духовку и запекать минут 10-15.
Перед подачей можно посыпать корицей, сах. пудрой, кому что нравится!

Приятного аппетита!

_________________