Совместные покупки в Черноземье! http://sp-kupimvmeste.ru/ |
|
ПОСТНЫЕ БЛЮДА http://sp-kupimvmeste.ru/viewtopic.php?f=122&t=23174 |
Страница 4 из 8 |
Автор: | katya-84s [ 17 мар 2016, 16:49:04 ] |
Заголовок сообщения: | |
у меня сегодня капустные оладья отвариваешь капусту перекручиваешь на мясорубке, отвариваешь рис или пшено, смешиваешь, соль-перец. лук тоже перекрутить, добавить манки или муки, обвалять в сухарях и обжаривать мне вкусно |
Автор: | БезНИКА [ 17 мар 2016, 17:02:47 ] |
Заголовок сообщения: | |
Картофель с шампиньонами в мультиварке - рецепт из книжечки. Вкусноооо! Ещё фасоль стручковая на пару в мультиварке - отвал башки :) |
Автор: | ЕленаУ [ 18 мар 2016, 10:41:05 ] |
Заголовок сообщения: | Re: ПОСТНЫЕ БЛЮДА |
Я готовила кальмаров ( их вроде можно). Обжарила лук, туда порезала кальмары кусочками, добавила туда же майонез постный и воды чуть. Потушила минут 10. Получилось вкусно. Кушали с рисом или гречкой. |
Автор: | ЕленаУ [ 18 мар 2016, 10:42:11 ] |
Заголовок сообщения: | Re: ПОСТНЫЕ БЛЮДА |
А ещё купили разных замороженных овощей. Буду готовить с ними плов |
Автор: | katya-84s [ 18 мар 2016, 10:46:02 ] |
Заголовок сообщения: | |
ЕленаУ ты весь пост собираешься? я пока обхожусь картошкой-капустой -кашами. Суп вот грибной варила. |
Автор: | натаshok [ 18 мар 2016, 10:50:22 ] |
Заголовок сообщения: | |
katya-84s, Кать, ты постишься? |
Автор: | ex=expert [ 18 мар 2016, 10:55:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: ПОСТНЫЕ БЛЮДА |
ЕленаУ писал(а): Мне нравятся такие кальмары , а муж не ест((( |
Автор: | ifiber [ 18 мар 2016, 11:06:52 ] |
Заголовок сообщения: | |
А у меня лобио. Я просто обожаю кинзу и готова ее есть каждый день. красная фасоль 600 г лук репчатый или красный 400 г 2 зубчика чеснока сухие приправы: чабер, кориандр, уцхо сунели по 0,5-1 ч. л. острый красный перец, черный перец (количество — по вкусу) свежая кинза 1 пучок (50-60 г) бальзамический уксус или ткемали растительное масло для обжарки соль, 3 лавровых листика 1. Залейте фасоль холодной водой, добавьте лавровый лист, немного посолите и варите 2,5-3 часа, время от времени помешивая, пока бобы не станут мягкими. 2. За 10-15 минут до окончания варки снимите лобио с огня, отлейте жидкость, а фасоль подавите, разомните. Если получается сухая масса, добавьте немного сока фасоли (воды, в которой она варилась). Затем снова поставьте на огонь потомиться. 3. Обжарьте в растительном масле измельченный лук. Порубите свежую кинзу. Используйте для этого не весь пучок, а часть (другая часть уйдет на сервировку). Когда они будут готовы, насыпьте сухие приправы и все перемешайте. 4. Поместите в ступку свежую и сухую кинзу, уцхо сунели, чабер, перец, чеснок и щепотку соли. Как следует разотрите их пестиком. 5. Когда лобио будет готово, добавьте к нему зажарку, уксус или ткемали и ингредиенты, раздавленные в ступке. Верните на огонь еще минут на 5-1о. Посолите, если надо. Если хотите подать в глиняных горшочках (традиционная грузинская подача), самое время переложить еду из кастрюли туда и поставить в духовку на 5-7 минут. 6. Подавайте лобио, покрошив сверху свежей кинзой (или петрушкой) и полукружиями лука. |
Автор: | katya-84s [ 18 мар 2016, 11:08:38 ] |
Заголовок сообщения: | Re: |
натаshok писал(а): пока да на сколько -не знаю дорого все овощи, а на кашах я долго не протяну-порву тут всех |
Автор: | ЕленаУ [ 18 мар 2016, 11:28:38 ] |
Заголовок сообщения: | Re: |
katya-84s писал(а): ты весь пост собираешься? я пока обхожусь картошкой-капустой -кашами. Суп вот грибной варила. пока тоже не знаю. пока мне не тяжело. у нас в этом году это как бы муж больше захотел поститься. сама бы я может и не решилась. по вечерам хомячела пристрастно. но у нас и кальмары и вареники с картошкой. так то не обделены. на кашах я б не смогла. я вот думаю в дальнейшем может и рыбку употреблять кроме постных дней. |
Автор: | ЕленаУ [ 18 мар 2016, 11:30:00 ] |
Заголовок сообщения: | |
ifiber ООО, это очень вкусно. |
Автор: | ФеЯна [ 18 мар 2016, 11:46:13 ] |
Заголовок сообщения: | |
ifiber, я тоже часто лобио готовлю. Мои правда не любят. И вообще я просто тащусь от грузинской кухни(воспоминания детства). |
Автор: | Girl Online [ 18 мар 2016, 11:51:33 ] |
Заголовок сообщения: | |
я горбушу вчера в духовке запекла + винегрет. |
Автор: | ifiber [ 18 мар 2016, 12:11:25 ] |
Заголовок сообщения: | |
Girl Online Эх, рыбу в пост низззя (((( Бывает батюшкой послабление на молочку дается. А рыбу на Благовещение и на Вербное можно. |
Автор: | ifiber [ 18 мар 2016, 12:15:51 ] |
Заголовок сообщения: | |
ФеЯна У меня муж любит, а сын нет. Но они у меня не постятся. |
Автор: | Girl Online [ 18 мар 2016, 12:39:49 ] |
Заголовок сообщения: | |
ifiber , читала где-то, что разрешают не жирную . эээх:((( |
Автор: | ЕленаУ [ 18 мар 2016, 16:04:02 ] |
Заголовок сообщения: | Re: |
ifiber писал(а): Эх, рыбу в пост низззя (((( Бывает батюшкой послабление на молочку дается. А рыбу на Благовещение и на Вербное можно. Нельзя, но многие едят. Купила клюкву в сахаре и арахис в кокосовом молоке, + мармелад. PS это я так пишу, вдруг кто думает что б покушать.... |
Автор: | ЕленаУ [ 18 мар 2016, 16:09:13 ] |
Заголовок сообщения: | |
купила вешанки, что с ними приготовить? |
Автор: | ex=expert [ 18 мар 2016, 16:10:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: |
ЕленаУ писал(а): Лен , или просто потушить с майонезом,или картошку с грибами |
Автор: | katya-84s [ 18 мар 2016, 16:14:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: |
ЕленаУ писал(а): я в кляре люблю..мммм. но это не для поста) у меня гречка, какой-то салат с фасолью и суп грибной |
Страница 4 из 8 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |