Муж сказал ну ее на фик эту индейку, поэтому у нас свинина
Сделала сейчас, очень получилось вкусно. А главное без заморочек. Взял кусок мяса, порезал, намазал, чернослива насовал и все!
Свинина - 800 г
горчица - 2 ст.л.
майонез - 3ст.л.
соль - 1ч.л.
чернослив - 25 ягод
Кусок мяса режется книжкой. Горчица смешивается с майонезом, солью, все промазывается, чернослив засовывается между страничек. Заворачивается в несколько слоёв фольги и оставляем мариновать. Мариновала 3 часа. В рецепте 6-7. Потом в духовку на час при 200 градусах. Затем разворачиваем фольгу и продолжаем запекать - делаем румяную корочку у мяса.
Чернослив изысканный вкус мясу добавляет. Супер! Фото не моё, но было очень похоже
