Опробовали рецепт всем рекомендую вкуснятина

_________________
89102473400

ох, прям слюнки потекли...надо срочно в магазин за рыбкой!

_________________
мой тел. 8-908-1четыре1-1шесть-шесть1

Делала форель на новый год по такому рецепту, вкус бесподобный

_________________

Рецепты супер, на самом деле очень вкусно

я готовлю 2*1 соль и сахар и поливаю соком лимона

ой, слюни до пола добежали... при первом же случае - в магазин за рыбкой...
ну сделайте уж смайлик, пускающий слюни

_________________

приступаю к посолке по рецепту,и в теме отмечусь,а то чуть не потеряла.

_________________
Это у батарейки бывают плюсы и минусы ... а я идеальная ... ​ ​


Если пропускаю оплату, то звоните: 8-920-414-три три-46
ЦВЗ ЮГО-ЗАПАД

Вкусно как!!!

за рецептик.

у меня муж солит рыбку соль и сахар, пропорций не знаю, но тоже Очень вкусно, только вот солится она быстро, максимум с вечера засолили, утром уже едим, так что на самом деле она готовится меньше чем сутки.

Есть еще простой рецепт: семгу (или форель) засыпать солью, через 4 часа смыть. Научил повар из ресторана, они там сами так всегда солят. Вкус как если бы вы в магазине соленую уже купили

Плохое сравнение с магазинной рыбкой, по мне так в магазине продается вообще не вкусная
Только собственного приготовления

_________________
Это у батарейки бывают плюсы и минусы ... а я идеальная ... ​ ​


Если пропускаю оплату, то звоните: 8-920-414-три три-46
ЦВЗ ЮГО-ЗАПАД

Опробовали уже несколько раз,очень вкусно,только мы посолонее любим, дня три солю.Спасибо,Галя, за рецептик.
Правда первый раз с рыбой не повезло,муж в "перекрестке" купил,а она с душком,пришлось тащить обратно,да еще и доказывать что рыба не свежая,потом в качестве извинений,на карточку баллов прислали в рублях получилось больше стоимости рыбы в два раза,опять там брала, только уже за свежайшей охотилась,она там бывает по 190р,бывает по 215 и не очень крупная.Сейчас опять какая-то акция 2600 р. прислали баллами - объедимся.

Солю рыбу примерно по такому же рецепту, точно он звучит так на 1 кг. красной рыбы 2 ст.ложки соли и 1 ст. ложку сахара. Смешиваю соль и сахар вместе и этой смесью пересыпаю тонкие куски рыбки, с половинки рыбины получается средний пластиковый контейнер, его в холодильник, если засолить вечером, то утром бутербродики к чаю можно делать. Никаких специй не использую. Делали и из замороженной рыбы, тоже вкусно, но ломтики не очень красивые.

_________________
Это у батарейки бывают плюсы и минусы ... а я идеальная ... ​ ​


Если пропускаю оплату, то звоните: 8-920-414-три три-46
ЦВЗ ЮГО-ЗАПАД

Давно так солю, вкуснотища! А на новый год купили много, засолила... Часть через сутки промыла, обсушила и заморозила по кусочкам на подложках. Сейчас достаем, размораживаем - как будто и не была в морозилке В любом случае, лучше, чем в магазине...

_________________
Мне так одиноко... Ищу компанию... Лучше нефтяную.