Саш я тоже завтра буду делать почти все салаты и даже которые слоями, а то если всё 31 готовить к вечеру уже упасть можно.

тоже некоторые салаты сделаю завтра,чтоб пропитаться успели..только те,где много свежих овощей сделаю уже ближе к вечеру 31-го,чтоб они в собственном соку не "плавали" )))

Не, я салаты 31-го. Правда у меня их всего 3, работы на час вот безешки для пирожных завтра сделаю. Решила обойтись без традиционного торта, хотя может завтра и передумаю. Я - маньяк выпечки!

Тоже салаты 31 делать буду, завтра все ингридиенты приготовлю, как то: отварю и почищу кальмары, яйца, грибы с луком пережарю, ну и т.п. Рассую затем все это по контейнерам и в холодильничек. А 31 достану и без лишних заморочек применю куда следует.
Выпечки у меня не будет, т.к. ночью и так объедимся-не полезет. Ну,а 1 января, само собой.

А у нас весь декабрь в праздниках, еще с 27 числа торт не доели до конца.. Что-то на Нг совсем не тянет пока готовить Может 31го приспичит?

Atny
Анечка!
Не скромничайте, никогда не поверю.
Достаточно посчитать количество Ваших рецептов в разделе "Кулинария" в болталке

_________________
Все девушки по сути ангелы, но когда им обрезают крылья, приходится летать на метле...

Зая
Оль, давай на ТЫ Сколько общаемся тут уже)) У меня так бывает, пик активности на кухне спадает, какое-то время сидим на макаронах с сосисками)) Потом опять по новой)))

Atny
Конечно, давай на Ты.
Меня муж сегодня удивил, предложил не наготавливать миллион блюд, не напрягаться.
А мне всё равно хочется. НГ с детства мой любимый праздник.

_________________
Все девушки по сути ангелы, но когда им обрезают крылья, приходится летать на метле...

Я тоже так делаю,тем более сейчас мы отмечаем праздники только своей семьей,готовить тазами не надо:
Запеченная курица с яблоками и сухофруктами
Два салата (Оливье! и и еще какой нибудь)
Сырные шарики
Канапе
Оливки
и фрукты......... вот и все.

_________________

lilit.lisa
тож определилась:
Цезарь с семгой
Салат с курицей, сыром и виноградом (не знаю как называется)
Салат Капрезе (фетаки с помидором и базиликом)
Отбивные в ореховой панировке для мальчиков и рыбку для себя любимой
бутеры с рыбкой и с икрой
оливки, помидорки черри, огурчики
Мяско какое-нить копченое (еще не купила)
фрукты
пирожные-безе с сырным кремом.
Вот.

девочки, хочу в засоленную форель завернуть сыр какойнть типа филадельфии. кажется он творожный..или нет...кто знает- какой сыр под это дело подойдет?

_________________
Попа без приключений - это не попа. Это так - унылые булки..

я начну сегодня,потому как не завтра планирую уборку,ну и себя привести в порядок,отдохнуть.

решила попробовать всё новое:
салат "Морковка"
салат "Вкуснятина"
салат "ромашковое поле"
салат "Гнездо глухаря"
нарезки различные.

на горячее котлеты из индейки.
корейка маринованная.

теряюсь что на гарнир. пюре банально,наверное,рис сделаю.
ну и фрукты,сладости.

_________________
Когда одна мечта сбылась — отправляйся за новой!

Кстати,хорошо что напомнили,мой дети тоже отбивные заказывали.

_________________

Меня тоже посетила эта идея) Идем в гости на НГ, где будут салаты "из прошлого" - с крабовыми палочками , оливье, селедка под шубой - и все... Хочется легкости!!!

_________________

Мои з а к а з ы собирает Mar-ta

Пристрою прекрасные ботинки челси из Эдгара 40 размер
http://sp-kupimvmeste.ru/viewtopic.php?f=219&t=62897

а я обожаю олевье, без него для меня праздник - не праздник.

ifiber
Салат с курицей, сыром и виноградом (не знаю как называется) - а рецепт можно вкуснятины этой?

_________________

Мои з а к а з ы собирает Mar-ta

Пристрою прекрасные ботинки челси из Эдгара 40 размер
http://sp-kupimvmeste.ru/viewtopic.php?f=219&t=62897

Алул
ща копирну:
Состав рецепта блюда
Филе куриное – 200 г.
Виноград белый свежий – 200 г.
Сыр твёрдый – 150 г.
Яйца куриные – 3 шт.
Орехи грецкие
Листья салата свежие
Майонез
Карри
Масло растительное

Вначале возьмём варёное куриное филе и нарежем маленькими кусочками.
Поместим кусочки куриного филе на сковороду с раскалённым растительным маслом и поджарим помешивая. Для придания более яркого вкуса, добавим к курице немного карри. Затем снимем сковороду с огня, а курятину охладим. (я просто отвариваю курицу без карри)
Теперь сварим яйца вкрутую и измельчим ножом или можно перетереть на тёрке. Также нужно натереть на тёрке сыр, а ядра грецких орехов измельчить ножом. Давить ореховые ядра не нужно.
На большую тарелку, салатницу или блюдо кладём салатные листья так, чтобы они покрыли всю поверхность посуды. Далее, выложим на листы салата вначале слой курицы, зальём его майонезом, затем обсымим майонез грецкими орехами. Дальше, слой яиц и снова майонез и орехи. Следующий слой – сыр и снова майонез и орехи.
Разрежем каждую виноградину на пополам и уложим, срезом вниз, сверху на наш салат. По идее, весь салат должен быть покрыт слоем винограда.
Подавать его на стол лучше всего охлаждённым

Я вот это делала Пальчики проглотишь... Рекомендую
А сама делаю голубцы... да да... Тк у нас уже небольшое застолье это, междусобойчик так сказать ...
Фрукты и салатик какой нибудь овощной

Правда, я не фоткала, но у меня рулетом получилось.. грудку отбивала

А я нифига не буду готовить, потому что 1 числа с утра уезжаю
я всю предновогоднюю неделю готовлю (холодец съели уже, салаты всякие каждый день новые, торт)
Сделаю праздничный ужин и всё.
Мясо в горшочках что тут выкладывали понравилось, может салатик маленький на раз поесть и всё