ex=expert
Можно сырую , и так делала )))

А еще вспомнила салат - как он мне нравится

Печень (говяжья или свиная - отварить )
Корейская морковка
Яйцо
Сыр

1 слой печень на мелкой терке
2 слой морковка (я режу помельче, что б не тянулась за вилкой )
3 яйцо
4 сыр на терке (можно плавленный)
Потом снова 4.яйцо
5. Морковка кор
6. Печень
Все слои майонезом
Все на мелкой терке
Попробуйте )))) у нас на ура уходил )

После диеты страшновато снова поправиться, ем все, кроме картошки, белого хлеба и иже с ними
Так вот нашла майонез Слобода 25% жирности (в классическом 67%)
По вкусу в салатах точно не заметно разницы , а на душе спокойнее ибо йогурты - творожки - все равно не то, в качестве заправки )

Сорри за флуд , если не по теме

Оля, делала вчера с маринованным луком-понравилось.

натаshok
Наташ, хорошо, что понравился)) мне кажется, маринованный лук какую-то пикантность придаёт салату.

_________________
Каждый мнит себя стратегом, видя бой со стороны...

Девочки, начала думать о меню на Новый год и всё-таки выскажу исключительно свое мнение. Большинство приведенных рецептов жутко вредные и калорийные. Прям некоторые совсем кошмар! Сухарики.. чипсы... майонез...Ведь вкусные салатики могут быть и без этих ингредиентов. Детей точно на пушечный выстрел нельзя подпускать к такой еде. Прям отдельную темку надо заводить о том, как вкусно поесть и не загнуться после этого.
И на счет низкокалорийного майонеза приведу мнение:
Сразу хочу обратить внимание на сторонников низкокалорийного майонеза. Если вернуться к его составу, куда входит высококалорийное растительное масло, то не понятно, за счет чего можно уменьшить в целом калорийность продукта, не нарушив состав. Именно это и происходит: калорийность уменьшается за счет замены высококалорийного растительного масла его химическими аналогами с более низкой жирностью и, соответственно, калорийностью, от которых организму только вред (трансжиры). Также в его состав входит слишком много стабилизаторов, подсластителей, крахмала, пищевой химии, благодаря чему вы можете заработать хронические заболевания.
Понятно, что привыкли уже к майонезу и салатикам с ним, но следует заметить, что на приготовление майонеза требуется от силы 5-10 минут. Ну и перепелиные яйца в наличии. Но опять же повторюсь, я прям удивляюсь, как можно взять, например, раковые шейки и испоганить их майонезом. Читала такой рецепт.
Надеюсь никого не обидела.

Для постящихся и не только)


Пекинская капуста
Кальмары
Яблоко
Гранат (им только украшала, не люблю косточки(( )

В качестве заправки я брала постный майонез, но можно придумать что-то другое)

мне очень понравился, легкий и вкусный

оригинал здесь http://www.russianfood.com/recipes/reci ... rid=125493
пропорции не соблюдала) делала на глаз)

ifiber
Критикуешь, предлагай! (с)
С удовольствием послушаю о вкусных и полезных салатах

olika.cat
Оль, я так поняла Наталья сама предлагает если уж делать салат с майонезом, то сделать домашний майонез без всякой химии

_________________
Спасибо всем участникам за участие в моих закупках, с вами приятно было работать

LAVA4ka
Я например, не умею делать домашний вкусный майонез, его рецепт мне был бы тоже любопытен.

но муж предпочитает из магазина. Говорит там химикалии более нажористые

Да жить вообще вредно, от этого умирают (с)
Так что оставьте майонез в покое и смело ешьте

Истину глаголит

калорийность приводится на
100 г растительного масла.

Я люблю салаты с майонезом , но не делаю дома уже года 2 за редким исключением. (Не сказать что еда у меня правильная дома, я тортоед хронической, но майонез почти извела из холодильника, сосиски и колбасы ещё держат оборону, но уже отодвинуты к границам государства, остальное как у всех)
Взамен выбор увы небольшой , но есть. Очень мне нравится салат с тигровыми креветками, рукколой и чери. Но именно в теплом виде и чери подсахарить капельку. Там , конечно, то же жиры от масла.
Ещё для разнообразия салаты с тунцом и яйцом вкусные.
А Ещё прям понравился с телятиной , те же рукола и чери + миндаль и то же теплый - я очень теплые салаты люблю.
Моя подруга делает себе на работу из малосолёной рыбки со сливочным сыром (типа филадельфии) с листьями салата и иногда помидорки.

_________________
SALE 50% на пристрой одежды ЗДЕСЬ

сейчас сделала
говядина отварная
грибы маринованные ( у меня рядовки свойские)
помидор свежий
огурец свежий
кукуруза
зерна граната
зелень
все соломкой

заправила майонез+горчица
вкусно
думаю, можно еще перец болг положить, но у меня не было

на днях готовила лесную поляну. только у меня без моркови. Очень понравился -легкий такой, вкусный и для глаз приятный.

_________________
Когда одна мечта сбылась — отправляйся за новой!

_________________

Сегодня делала салат мне понравился.
Соленая рыба(у меня была самосольная горбуша)
яйца
помидоры
листья салата
Рыбу, яйца порезать кубиками, помидоры кубиками покрупнее, салат тонкими лепестками
Заправляла классический йогурт+французская горчица.
Вкусно, только надо сразу съедать, а то потом вода отделяется.

olika.cat
Я делала также, только вместо рыбы - крабовое мясо.

Можно еще рукколу добавить, вкусненько получается

_________________
Счастье любит тишину...

Маринчик
да, только руккола сейчас золотая

_________________
Спасибо всем участникам за участие в моих закупках, с вами приятно было работать