А вы уже видели самый дорогой торт в мире?
http://www.kp.ru/online/news/2161574/#close

В Великобритании испекли самый дорогой торт в мире. Некий состоятельный клиент из ОАЭ, имя которого не разглашается, заказал торт стоимостью 48,5 миллиона фунтов стерлингов (более пяти миллиардов рублей) на день рождения и свадьбу дочери, сообщает Mirror.
Это кондитерское чудо весом почти 450 килограммов выполнено в виде подиума с моделями, фотографом и зрителями, которые держат в руках сумочки, смартфоны, планшеты и букеты цветов. Все – от фигурок до аксессуаров, съедобно.
На торт ушло 114 килограммов мастики и 57 килограммов шоколада. Но главная его особенность не в этом. Дело в том, что сладкий подиум украшает «секретный ингредиент» — четыре тысячи драгоценных камней.В кремовой цепочке вдоль «языка» можно увидеть, например, розовый бриллиант в 5,2 карата, желтый бриллиант в 6,4 карата, 15 белых бриллиантов по 5 карат каждый, 75 белых и 75 черных бриллиантов по три карата...

_________________
МОЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ детей- viewtopic.php?f=203&t=81266
МОЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ взрослых- viewtopic.php?f=203&t=81535

Такой ужас - и задумка и исполнение (наши девчонки фигурки гораздо лучше лепят из мастики).

_________________
МОЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ детей- viewtopic.php?f=203&t=81266
МОЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ взрослых- viewtopic.php?f=203&t=81535

согласна) тётки из мастики просто ужас какие неаккуратные((

Ksani
Да, я уже смеялась над этим шедевром)) Сама на мастерство не претендую, но я лично знаю просто толпу мастериц, кто просто 1000 очков вперед даст по лепке!

Сегодня сделала сама цветной сахар - такая штука для декора отличная - минимум затрат и результат радует) Капики для домашних, очень быстрые, без претензий) Сахар искрится и переливается, не получилось его в фокусе сфотать, дочки отобрали)))

Девочки, а дайте проверенный рецепт вкусных капкейков. И никто их не делал в мульте?
(У меня духовки какой-то период не будет и пеку все только там).

_________________
МОЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ детей- viewtopic.php?f=203&t=81266
МОЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ взрослых- viewtopic.php?f=203&t=81535

Ksani
Я в капики заливаю то же тесто, что и на бисквиты - обычно вместе с бисквитами их и пеку - из оставшегося теста. В мульте ни разу не готовила, как-то даже мысли не было, попробуй))

Atny
обычный ванильный бисквит?

_________________
МОЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ детей- viewtopic.php?f=203&t=81266
МОЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ взрослых- viewtopic.php?f=203&t=81535

Atny
Аня, а ты капики в форму ставишь или прям эти бумажные формочки на противень? я пекла капики в мульте(ореховый бисквит), но они получились кривыми за счет того, что они не в форме были.

У старшего сынульки недавно был первый мини юбилейчик - 5 лет Так как мой зайчик любит морковку решила порадовать его морковным тортиком.
Один корж простой бисквит, второй морковный бисквит пропитанный сахарной водичкой. Крем творожно-сливочный.

_________________
Спасибо всем участникам за участие в моих закупках, с вами приятно было работать

_________________
Чем лучше узнаешь людей тем больше нравятся собаки

_________________
Чем лучше узнаешь людей тем больше нравятся собаки

tella
Супер огородное спасибо за рецепт ,шикарно быстро неотразимо!!!!!

Девочки, дайте ценный совет, точнее два:
1. Как сделать мастику, которая не боится влаги (в прошлом году пекла тортик на ДР дочки, положила под мастику ганаш, поставила на балкон, т.к. в холодильник не втиснуться))), она у меня потекла...

2. Как пользоваться вафельной картинкой. Дочка просит на ДР тортик вот такого вида

а я в силу занятости пеку торты только на её ДР

_________________
8 950 763 5О42

agatic
вам для этого тортика вообще не нужна мастика. Сделайте обычный белковый заварной крем (мокрое безе - полагаю, здесь именно оно). Держит форму прекрасно.

Вафельную картинку нужно сначала с обратной стороны намазать гель-декором бесцветным, прилепить ее на торт, а потом и сверху покрыть этим же гель-декором с помощью кисточки (я обычной художественной кистью это делала)

_________________
МОЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ детей- viewtopic.php?f=203&t=81266
МОЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ взрослых- viewtopic.php?f=203&t=81535

agatic, крем под мастику можно http://forum.say7.info/topic6424.html

И может кто ещё не знает напечатать любые картинки можно и в врн. Вот насахарной бумаге

Пух!
а где можно напечатать?

Ой, тут наверно нельзя писать... Кому интересно пишите ЛС.
olika.cat, сейчас напишу в личку.

Пух!
и мне

_________________
Спасибо всем участникам за участие в моих закупках, с вами приятно было работать

Пух!
И мне можно адрес

Я тоже хочу

_________________


8951860семь5семь7