Совместные покупки в Черноземье!
http://sp-kupimvmeste.ru/

Рецепты засолки капусты
http://sp-kupimvmeste.ru/viewtopic.php?f=122&t=5041		 Страница 2 из 2
Автор:  M@rik@ [ 14 ноя 2010, 20:46:05 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты засолки капусты
Сделала я наконец-то "Провансаль"только колечки кочерыжки на дно положила,залила горячим рассолом.Крышкой нужно капроновой накрывать?И когда банка остынет,в холодильник её ставить? :-)
Автор:  Aliss-tmb [ 14 ноя 2010, 22:30:59 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты засолки капусты
M@rik@
Я обычно банку закрываю крышкой, когда капуста уже остынет или на следующий день, и ставлю в холодильник. Первая партия идет на УРА, а затем уже приедается, чередую иногда с капустой солёной в рассоле.
Автор:  M@rik@ [ 18 ноя 2010, 17:47:51 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты засолки капусты
Девочки,спасибо Вам огромное за рецепты! @}->-- Второй раз в жизни мариновала капусту и получилась просто супер *THUMBS UP* ,правда я её есть начала сутки не прошли,ну а на 3-и сутки-просто объедение *THUMBS UP* .
Автор:  натаshok [ 11 дек 2012, 18:33:34 ]
Заголовок сообщения: 
Делала сейчас квашеную капусту, 1 раз за всю историю закваски мне попалась такая сочная, при утрамбовывании ее в банку сок вытекал ручьями. =-O
Не знаю, может это и плохо, никто не в курсе?
Автор:  shipilova [ 14 дек 2012, 09:20:08 ]
Заголовок сообщения: 
bv.gif
Автор:  katya-84s [ 21 фев 2013, 19:32:28 ]
Заголовок сообщения: 
Элементарный способ квасить капусту.
Берете рассол от маринованных помидоров, подсаливаете его (если не очень соленый) и заливаете подготовленную капусту
По вкусу перчик, лавровый лист, гвоздика.
На сутки оставляете при комнатной температуре, потом в холодильник.
Капуста очень хрустящая и вкусная slovo.gif
Автор:  Medea [ 02 окт 2014, 06:56:46 ]
Заголовок сообщения: 
bv.gif
Страница 2 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/