из этого теста сделала кексики.
вкусно.

_________________
Когда одна мечта сбылась — отправляйся за новой!

Кекс с сухофруктами.



Вам потребуется:

Сливочное масло 200г
Сахар 150г
Яйца 4шт.
Изюм 150г
Курага 100г
Чернослив 100г
Орехи 150г
Мука 300г
Разрыхлитель 3ч.л.

Как готовить:

1. Первым делом замачиваем сухофрукты в горячей воде, оставляем на 15 минут. Это придаст им мягкость + избавит от вредной магазинной обработки.
Тем временем режем на кубики сливочное масло, растираем с сахаром. Разбиваем в эту же миску яйца, мешаем. Отодвигаем в сторонку полученную смесь.

2. Ополаскиваем сухофрукты и режем на маленькие кубики (кроме изюма, естественно). А орехи просто измельчаем удобным вам способом. Я, например, использую скалку.

3. Добавляем сухофрукты и орешки в миску с тестом. Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, оно должно получится, как очень густая сметана! Не переборщите с мукой!

4. Форму для кекса (я использовала бумажные формы из закупки nadiakr) смазываем маслом, застилаем бумагой для выпечки, заполняем ее тестом и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Как только шпажка выходит из теста сухая, кекс готов!

Приятного аппетита!

_________________
Сделай жизнь вокруг себя красивой. И пусть каждый человек почувствует, что встреча с тобой — это дар.

Девочки - хозяюшки! спасибо за рецепты!! Теперь все перепробую)

Atny Попробовала повторить)

_________________
Регион Валуйки.

БАСОВА
очень аппетитно выглядят

Юля это наша с тобой форма из Симы??

_________________
Чем лучше узнаешь людей тем больше нравятся собаки

Да да да) мне она понравилась!

_________________
Регион Валуйки.

*Diva*
Ещё и очень вкусненький был)

_________________
Регион Валуйки.