Lipsi
| Совместные покупки в Черноземье! http://sp-kupimvmeste.ru/ |
|
| Новогоднее меню http://sp-kupimvmeste.ru/viewtopic.php?f=122&t=20228 |
Страница 6 из 37 |
| Автор: | MamaMari [ 25 дек 2011, 20:58:44 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Lipsi
|
|
| Автор: | nkailc [ 25 дек 2011, 21:13:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: |
ГУРОЧКА писал(а):   nkailcНаташ, подскажи по пропорциям желатина в тортике. Что-то у меня не состыковка... 
|
|
| Автор: | Аля [ 25 дек 2011, 21:28:28 ] |
| Заголовок сообщения: | |
мамавани писал(а): запеканка из кальмаров с грибамимамавани писал(а): салат эдемтоже очень рец3епта хочется 
|
|
| Автор: | evk808 [ 25 дек 2011, 22:26:40 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Девочки, обожаю ЦЕЗАРЬ, но в домашних условиях не пробовала делать, там же спец соус нужен  , может у кого есть хороший проверенный рецепт 
|
|
| Автор: | Тотоша [ 25 дек 2011, 22:29:36 ] |
| Заголовок сообщения: | |
мое меню: заливное из телятины или языка (что под рукою окажется) колбаска домашняя (специально насадку на комбайн купила) рулет куриный собственного приготовления чего-нибудь магазинного нарежу: сырокопченую ковбаску,грудинку для разнообразия и красоты сырок - пармезан любим нарезка рыбная из семги,масляной,скумбрии копченой - обязательно украшу лимоном и петрушкой:красиво и вкусно рыбку с лимончиком и петрушкой употреблять салат из кальмаров и креветок: что добавить в него придумаю потом по настроению салат из помидоров,огурцов,перца болгарского свежих грибы маринованные мясо по-французки или рулетики мясные картошечка с маслицем и зеленью(отвариваю целые картошки только очень мелкие,заправляю сливочным маслом и мелко нарезанной зеленью) оливки(с косточкой любим) фрукты нарежу:апельсины,киви,бананы,персики компот,ананасы колечками,режу-пополам) конфетки в холодильник на опохмелку - окрошку примерно так,красиво и обильно шоб было много благосостояния в Новом Году!Пусть только попробует не быть
|
|
| Автор: | Пуша [ 25 дек 2011, 22:41:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: |
evk808 писал(а): Девочки, обожаю ЦЕЗАРЬ, но в домашних условиях не пробовала делать, там же спец соус нужен , может у кого есть хороший проверенный рецепт я готовый кальве соус цезарь покупаю, вроде нечего выходит 
|
|
| Автор: | nkailc [ 25 дек 2011, 22:46:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: |
Тотоша писал(а): мое меню:колбаска домашняя (специально насадку на комбайн купила) примерно так,красиво и обильно шоб было много благосостояния в Новом Году!Пусть только попробует не быть Ух ты, а колбаску прям и кишки есть? Куда запихивать, если да, я буду под вашей дверью слюной истикать И прям ВИЖУ будет у вас обилие и богатство, ВЕРЬТЕ МНЕ! Ну это я вам желаю просто
|
|
| Автор: | Тотоша [ 26 дек 2011, 05:30:58 ] |
| Заголовок сообщения: | |
nkailc,спасибо  Да,именно в кишки и запихивать,их можно на центральном рынке купить,только надо идти с утра пораньше,я в пол-девятого ходила,добыла,по 100 руб за кг.
|
|
| Автор: | Натали [ 26 дек 2011, 08:20:13 ] |
| Заголовок сообщения: | |
 у всех такое меню масштабное...Девочки, а сколько вас человек нг встречают вместе что СТОЛЬКО готовите? Я с мужем вдвоем буду как всегда. Ребенок спит уже в это время. И наконец-то определилась с меню. Готовить буду: салат с курицей (тут выше ссылка есть Весенний день) в креманках бутерброды с икрой мяско нарезка колбаса-сыр ну и конфеты-мандарины А на рождество хочу сделать цезарь, роллы, оливье, рождественский пирог с повидлом, мясо в горшочках. На салат грибы замариновала по рецепту с предыдущей страницы, но чую придется еще делать - дюже вкусно получилось
|
|
| Автор: | АннаМария [ 26 дек 2011, 10:58:12 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Могу поделиться рецептом быстрого и очень-очень - очень вкусного салата. Мой сын ( уже большой лосик) его готов есть каждый день !!!! а он у меня вообще плохо ест !!! Так вот, для салата потребуются : куриные грудки ( обжарить кубиками на сильно разогретой сковородке ), пока грудки готовятся, порезать кубиками сыр ( лучше какой-нибудь твердый), затем в кастюльке смешать сыр, обжаренные грудки, добавить туда : 2 порезанных кубиками апельсина, и консеркированный ананас ( 1 банка - тоже порезать кубиками). Все заправить майонезом. Буду рада, если кому-нибудь пригодится. Да грудок беру 2-3 шт., сыра гр. 250. |
|
| Автор: | натаshok [ 26 дек 2011, 15:00:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: |
Аля писал(а): мамавани писал(а): запеканка из кальмаров с грибамитоже очень рец3епта хочется У меня это называется Жульен с кальмарами. Кстати, тоже собираюсь готовить. Подготовить продукты: кальмары отварить, нарезать соломкой; грибы любые на сковородке припустить, чтобы ушла лишняя жидкость; сыр твердый натереть; лук нарезать полукольцами. В форму укладывать слоями: кальмары, грибы, репчатый лук. Все это смазать майонезом, обильно посыпать сыром. Запекать до румяной корочки.  Слои посолить и поперчить по вкусу. Немного будет достаточно, т.к. майонез и сыр содержат соль. Очень вкусно!!! |
|
| Автор: | lenokfedosik [ 26 дек 2011, 15:14:06 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Lipsi  Эх а мне еще др мужа надо пережить 28 декабря! тоже хочу что-нибудь новенькое, вкусненькое попробовать |
|
| Автор: | Руж [ 26 дек 2011, 16:05:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: |
АннаМария писал(а): Мой сын ( уже большой лосик) его готов есть каждый день !!!! что-то большие лосики любят салаты с курицей и апельсинами))) Выдаю любимый салат моего лосика  (правда мужа)):Куриные грудки (2шт) отварить, порезать кубиками 4 апельсина очистить, разделить на дольки, порезать 2 яблока порезать кубиками Сыр типа Российского потереть на крупной тёрке 1 средний огурец потереть на крупной тёрке Не солить, заправлять сметаной. Гостям достаётся редко, съедается в тот же день) кстати, такой детям должен понравиться. |
|
| Автор: | АннаМария [ 26 дек 2011, 17:23:58 ] |
| Заголовок сообщения: | |
А сыра сколько и огурец соленный или нет ? 
|
|
| Автор: | ООля [ 26 дек 2011, 17:58:44 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Девочки, я тут ещё последних три страницы осилила, многим понравился по моей наводке картофель на сайте "поварёнок". Только всем советую - сделайте его только на первый вечер, не делайте впрок. Такой картофель хорош сразу к столу, горячий и ароматный. У меня на следующий день осталось две картофелины, они слишком сильно потом уже пропитываются травами, уже не так вкусно. Руж писал(а): В своё время из Гроссмарта рецепт утащила - кальмары, яблоко очищеное кисло-сладкое соломкой, сыр (у меня на крупной терке), кукуруза, зелёный лук. Заправить майонезом. И этот салат я обязательно перчу. Ну и лука не жалею, хотя вообще его не оч люблю. А салат обожаю)Руж, спасибо! Очень оригинальный салат, надо подумать. Такой рецепт я ещё не встречала, всё больше кальмары+сыр+яйца, примерно так
|
|
| Автор: | ГУРОЧКА [ 26 дек 2011, 18:34:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: |
Тотоша писал(а): мое меню:заливное из телятины или языка (что под рукою окажется) колбаска домашняя (специально насадку на комбайн купила) рулет куриный собственного приготовления чего-нибудь магазинного нарежу: сырокопченую ковбаску,грудинку для разнообразия и красоты сырок - пармезан любим нарезка рыбная из семги,масляной,скумбрии копченой - обязательно украшу лимоном и петрушкой:красиво и вкусно рыбку с лимончиком и петрушкой употреблять салат из кальмаров и креветок: что добавить в него придумаю потом по настроению салат из помидоров,огурцов,перца болгарского свежих грибы маринованные мясо по-французки или рулетики мясные картошечка с маслицем и зеленью(отвариваю целые картошки только очень мелкие,заправляю сливочным маслом и мелко нарезанной зеленью) оливки(с косточкой любим) фрукты нарежу:апельсины,киви,бананы,персики компот,ананасы колечками,режу-пополам) конфетки в холодильник на опохмелку - окрошку примерно так,красиво и обильно шоб было много благосостояния в Новом Году!Пусть только попробует не быть Ой... я прям к вам на НГ. Домашняя колбаска, мммм.....
|
|
| Автор: | Тотоша [ 26 дек 2011, 21:10:11 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Натали,так всего по немножко,но хочется чтобы разносолы всякие были. ГУРОЧКА,да согласна,очень вкусно,поэтому колбасы делаю много,чтоб от души наесться. |
|
| Автор: | МаринАА [ 26 дек 2011, 21:19:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: |
evk808 писал(а): Девочки, обожаю ЦЕЗАРЬ, но в домашних условиях не пробовала делать, там же спец соус нужен , может у кого есть хороший проверенный рецепт  согласна пр спец.соус  , сама видела много рецептов соусов , но чувствую по рецепту , что совсем не то, что подают в проверенных заведениях!!!!! В принципе рецепт салата легкий , вся загвоздка в соусе, готовила по рецептам с инета: и с сырым желтком , и с вареным , и с горчицей - нормально , НО - НЕ ТО!!! хотелось бы действительно узнать рецепт достойного соуса 
|
|
| Автор: | МаринАА [ 26 дек 2011, 21:22:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: |
Руж писал(а): В своё время из Гроссмарта рецепт утащила - кальмары, яблоко очищеное кисло-сладкое соломкой, сыр (у меня на крупной терке), кукуруза, зелёный лук. Заправить майонезом. И этот салат я обязательно перчу. Ну и лука не жалею, хотя вообще его не оч люблю. А салат обожаю)Руж, спасибо! Очень оригинальный салат, надо подумать. Такой рецепт я ещё не встречала, всё больше кальмары+сыр+яйца, примерно так [/quote]Рецепт Руж действительно , , а если не хочется сильно заморачиваться , то можно просто вареный кальмар , лук репчатый , яйца вареные и консервир.зеленый горошек
|
|
| Автор: | Лариса [ 26 дек 2011, 21:26:28 ] |
| Заголовок сообщения: | |
МаринАА писал(а): В принципе рецепт салата легкий , вся загвоздка в соусе, готовила по рецептам с инета: и с сырым желтком , и с вареным , и с горчицей - нормально , НО - НЕ ТО!!!Марина,все дело в горчице которую берете для соуса она должна быть обязательно сладкая(бутербродная) и ни в коем случае не наша термоядерная а в идеале вместо горчицы в Цезаре должен быть Вустерский соус,но он-дефицит |
|
| Страница 6 из 37 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|