Сломала всю голову, мыслей никаких.
Девчонки, что собираетесь готовить, чем удивлять вторую половинку?!! Или отмечать не планируете, а может, планируете, но в кафе?! Расскажите!

Мы к родителям поедем в гости))) Так что чем угостят - то и будет. От себя я тортик испеку, наверное.

точно буду печь тортик бисквитный с фруктами и сметанным кремом, а вот над остальным меню пока не думала

у нас стандартно-мясо в горшочках с картошечкой и пряностями,салаик оливье и фрукты.

Пока мое семейство затаривается напитками, напишу. Я сегодня особо не загоняюсь, поэтому у меня по-простецки. Бутеры со шпротами, помидорки-черри с еврейским и салатик с тунцом. На горячее: запеченная свининка и картошка-пюре. А также грибочки-опята маринованные с чесночком. Вот. На сладкое тортик купили.

а решила на 23е попробовать новый салатик с сельдереем и кальмарами. Очень простой в приготовлении, но на удивление вкусный:
сельдерей - 200г
кальмары - 500г
яйцо - 4 шт.
лук репчатый (белый) - 200г.
Кальмаров промыть и опустить в кипящую подсоленную воду на 3 мин. Затем опустить в холодную воду, очистить от пленок, сполоснуть, нарезать соломкой. Яйца отварить вкрутую, нарезать. Корневой сельдерей очистить, нашинковать тонкой соломкой, пропассеровать на растительном масле. Лук репчатый нарезать кольцами и пропассеровать в течение 1 мин на растительном масле. Все соединить, перемешать.

_________________
____________
Вы сыр любите? - Нет! - Странно, такая крыса, а сыр не любит. fc0b05
___________________
Пристрою Икея полка ЛАКК 1499р - 1 шт. 1900х 260х50
viewtopic.php?f=221&t=63089

Собираюсь сейчас печь Медовик вот по этому рецепту
http://forum.say7.info/topic12253.html

А я вот такой тортик буду на 23 делать
http://www.say7.info/cook/recipe/936-Cukotto.html

я точно приготовлю пирог "Мужской восторг" муж его обожает

200грамм маргарина, натираю его на крупной терке,
½ чайной ложки соды погасить в 6 столовых ложках сметаны(пару раз добавляла меньше 3шт , разницы особой нет),
с добавлением 2 стаканов муки(иногда больше получается, от маргарина зависит и сметаны).

Маргарин, муку, сметану с содой соединить, замесить тесто.

Положить в холодильник на 20 минут.

Начинка для пирога Мужской Восторг:
1-натираем на терке 4 плавленых сырка(не сырный продукт! раз делала на колбасном, мне не очень, мужу понравилось..),можно весовой плавленный сыр( по качеству он лучше чем простые плавленные сырки)

2-поджарить на растительном масле 2-3 головки лука.НЕ ЗАЖАРИВАТЬ.

3-Лук(остывший) и сыр соединить, добавить 1 сырое яйцо(+белок от яйца, желтком которого, потом смазать пирог надо будет), немного черного молотого перца и щепотку соли.

Тесто для Пирога Мужской Восторг разделить на 2 коржа.

Один корж раскатать, положить на смазанную маслом форму(это в оригинале, я в разъемной форме пекла и не смазывала пар раз-зхабыла всё нормально было)),
положить начинку, накрыть вторым коржом, защипать края.смазать желтком. (а белок от него я в начинку добавляла.) Проткнуть в нескольких местах верхний корж
выпекала, до золотистой корочки.

_________________
8 920 2десять3ноль-9пять

У меня сегодня индоутка с яблоками и лимоном, салатик с языком и овощами, опята с чесноком (сама мариновала).