прикольный рецепт шубы) надо будет обязательно попробовать

Ели на застолье салат-смели его все,легенький,мммм
Брюссельская капуста-1шт(нарезать)
ПЕРЕПУТАЛА В НОЧИ-КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ!!!!
куриная грудка отварная(кубиками нарезать)
лук репчатый 3 крупных головки-нашинковать и обдать кипятком 2 раза
.Смешать,заправив майонезом.
Такой зеленый салатец!вроде легкий,хотя и с куриным мясом!мужчины на него плотно насели,хотя до этого дисскутировали что "зелень я не ем,я не козёл!"

Бюджетный и вкусный:помидоры меленько+крабовые соломкой-стружкой+майонез.Вкусно очень!

Очень простой рецепт очень сытного салата.Быстро и недорого.
Обжариваем грибы шампьоны с луком и морковью,к ним добавляем банку сайры и всё это заправляем майонез.
Вкус неповторимый,во время застолье все только его и кушали.

Аля
*БУСИНКА*

на каком масле обжариваете?
Сливочное или растительное? Что-то прям очень захотелось его сделать..

Салат-рулет "Селедка под шубой"


Необходимые ингредиенты для приготовления салата-рулета «Селедки под шубой»:

* свекла средняя – 2 шт.;
* морковь большая – 1 шт.;
* картошка средняя – 2 шт.;
* сливочный сыр – 100 гр.;
* майонез – 150 гр.;
* сельдь слабосоленая – 1 шт.;
* желатин – 5 гр.


Способ приготовления селедки под шубой:

1. Замачиваем в 1/4 стакане холодной воды желатин, даем ему набухнуть, а затем нагреваем до полного растворения на водяной бане, но не кипятим! Затем остужаем и перемешиваем готовый желатин с майонезом.

2. Отвариваем морковь, картофель и свеклу. Морковь и свеклу натираем на мелкой терке, а картофель на крупной.

3. Сельдь очищаем, удаляем косточки и режем на кусочки.

4. Раскладываем на столе пищевую пленку, желательно в несколько слоев.

5. Добавляем к свекле 3-4 ложки смеси майонеза и желатина, перемешиваем и выкладываем прямоугольным слоем на пищевую пленку.
6. Следующий слой – сыр, в который также добавляем майонезно-желатиновую смесь в количестве 2-3 столовых ложек.
Внимание! Каждый следующий слой по площади должен быть меньше.

7. Далее идет картофель, в который предварительно также добавляем 2-3 столовые ложки нашей смеси.
8. Затем слой моркови с добавлением 2-3 столовых ложек смеси майонеза и желатина
9. Посередине морковного слоя выкладываем кусочки филе рыбы.

10. Затем, придерживая с двух сторон края плёнки (хорошо, если в данный момент найдется помощник), аккуратно сворачиваем наши слои рулетом (с небольшим усилием).
11. Затем заворачиваем края пленки, рулет заворачиваем в фольгу и на несколько часов убираем в холодильник.
Салат-рулет «Селедка под шубой» готов. Перед подачей на стол разрезаем салат-рулет острым ножом.

А я люблю Мимозу! Не устаревающая классика
Правда готовлю ее только раз в году на Новый год. Поскольку такие тяжелые салаты не едим в принципе. Исключение - НГ!
Ингридиенты: (хотя у каждого свои варианты, но у меня классические)
1 банка консервов сайра в масле.
Отварная морковка 3 шт. ( в зависимости от размера)
Яйца отварные (6 шт.)
Одно большое яблоко (можно заменить на репчатый лук)
Отварная картошка (4 шт.)

Все натираем на МЕЛКОЙ обязательно терке(кроме рыбы - ее размять вилкой в мисочке), выкладываем слоями: (рыба, картошка, морковь, белки, яблоко, желтки)и смазываем каждый слой майонезом (я беру с лимонным соком). Украшаем веточкой петрушки.

Всем очень нравиться! Секрет вкуса в мелко натертых ингредиентах. Очень и очень воздушный салат.

Делала на выходных вот этот салатик http://www.s***ay7.info/cook/recipe/646 ... ichok.html Мне очень понравился!

Хочу поделиться вкусным салатиком. Может вам тоже понравится.
100г мякоти курицы, 1 средний огурец, 2 яйца,
где-то 100 г чернослива,зелень, рубленые орехи,100г майонез и 50г сметана.
Все порезать соломкой, чернослив предварительно размягчить.
Уложить в фужер слоями:нарезанные курицу, огурцы,яйца, чернослив. каждый слой посолить по вкусу, сверху полить соусом: из сметаны и майонеза,украсить зеленью,тертыми орехами.