Девочки, вариант салата, который не надо резать.
Я его называю "3 банки", может кто-то знает и под другим названием
Нужно:
1. Банка красной фасоли
2. Банка белой фасоли
3. Банка кукурузы (беру "Бондю*" нежную или лучше "Зеленый в*еликан")
4. Пачка сухариков "Кириешки" со вкусом бекона (этот рецепт, кстати, на сухариках и прочитала)
5. Две- три дольки чеснока раздавить в мельнице.
Все смешать с майонезом (много или мало - кто как любит) и вот сытная закусочка.
Если дать постоять - сухарики размягчаются, и вкуснее становиться.
Я фасоль из банок обычно промываю и даю чуть постоять - чтобы салат в суп не превращался.

А у нас вот такой любимый, готовлю его и в будни и в праздники


1 слой - соленая красная рыбка
2 - зеленый лук
3 - картофель отварной, натертый на крупной терке
4 - морковь отварная, натертая на крупной терке
5 - яйца
6 - зеленый лук

каждый слой смазывать майонезом, кроме последнего

Салат без названия, но очень вкусный:
400гр свинины порезать как на отбивные, отбить, приправить, обжарить. Порезать соломкой.
400гр спаржевой фасоли тоже обжарить на раст. масле.
корнишонов - 350гр баночка - порезать кружочками
+ банка красной консервированной фасоли (бондюэль например, сливаю и промываю кипяченой водой)
+ маленький зубчик чеснока
Все смешать, добавить зелень, заправить майонезом.

Простой:помидоры кубиками+крабовые палочки соломкой+майонез и чеснок выдавить по вкусу,или зелень мелко порубить туда же.

_________________
Приехала!все оплачиваю!Я левобережник теперь)

оч сытный и вкусный Тоска (ударение на О ), отлично подойдет для застолья:
Куриное филе отварное кубиками
Шампиньоны жареные (хотя многие рецепты рекомендуют сырые)
Сыр твёрдых сортов на мелкой терке
Свежая зелень петрушки
Оливки колечками, обычно на 3 кружка режу
Помидор кубиками
все смешивается с майонезом и сверху посыпается тертым сыром.
Очень красиво порционно под каждого, но и на общем блюде красиво, а самое главное вкусняка! У нас салат уходит в первую очередь

летний салатики люблю из редиски, хочу с вами поделиться
вариант 1
7 редисок 4 отварные картофелины 1–2 огурца Свежая зелень по вкусу 1 ст. ложка горчицы 1 ст. ложка уксуса 2 ст. ложки оливкового масла Соль, перец черный по вкусу Редис и огурцы нарезать тонкими ломтиками. Холодный отварной картофель – кружками. Горчицу, оливковое масло, уксус, мелко порезанную зелень, соль и перец смешать и заправить салат. Приятного аппетита!
вариант 2
7 редисок 100 г свекольной ботвы 2 огурца 2 ст. ложки любых орехов Пучок петрушки 1 яичный желток1 ст. ложка греческого йогурта Соль, перец черный по вкусу Редис и огурцы натереть на терке. Ботву мелко-мелко порезать. Орешки чуть обжарить и измельчить в блендере. Все смешать. В йогурте размять яичный желток, добавить порезанную петрушку, соль и перец. Заправить соусом салат и перемешать. Летний салат из редиса с орешками готов.

_________________
Пожалуйста, передавайте мои заказы в ЦВЗ Центр БОРИСОГЛЕБСК

Руккола, помидорки черри, пармезан тертый и заправляем оливковым маслом))))) очень вкусненько

Natamila, я еще к такому салату люблю тунец добавлять)

сколько новых идей. надо испробовать!

а мы добавляем соевый соус, и сверху посыпаю кедровыми орешками

Купила оливковое масло, какой бы вкусненький и легкий салатик замутить с ним.

мож греческий.

_________________
Когда одна мечта сбылась — отправляйся за новой!

за один из вариантов.

я сегодня делала помидор, огурец, кольраби и петрушка +оливковое масло из закупки Клавы. Свеженько получилось

katya-84s, Кать, блин, овощи сейчас уже не вкусные.
Думаю поэтому, может, что поинтереснее кто предложит.

тогда:
спаржа отварная
мясо вареное ( вообще надо 2 сорта курица+говядина) но я делаю, что есть
грибы жареные с луком
перец болгарский
кукуруза
заправка-масло +уксус+соевый соус
Оч вкусно

Спаржу Хде берешь?

Хде хде, в магазине замороженую

Куриная грудка отварная, перец болгарский, стебель сельдерея, листья салата, сыр (лучше Гауда) - все порезать кубиками(крупными)- заправка: оливковое масло+бальзамический уксус или лимонный сок+черный молотый перец.
Ну а совсем зимний и простецкий вариант - свекла вареная, нарезанная кубиками+ лук и заправить маслом.

_________________
Мой пристрой viewtopic.php?f=310&t=47317 viewtopic.php?f=211&t=47727