В номинацию Гости на пороге, если еще принимаете
Оригинальное, быстрое и главное вкусное блюдо из куриного филе.
Продукты: упаковка куриных грудок, 2-3 плавленных сырка, модно Дружба , пучок укропа, 2-3 яйца, мука.
Куриное филе разрезаем вдоль, каждый кусочек отбиваем, солим, перчим. Укроп измельчить, сыр нарезать брусочками. На каждую пластинку филе насыпать укропа и положить кусочек сырка, закрутить в рулетик. Рулетики сначала окунаем в муку а затем в сбитые яйца (в яйца можно добавить майонез и немного аджики), выкладываем на разогретую сковородку и обжариваем с двух сторон минут10-15. Получается очень вкусно , и вся суть здесь в сочетании плавленного сыра и укропа.

А в это время мои помошники пекли яблочный пирог, наверно для какого-то своего конкурса

Специально для конкурса - приготовила такое простенькое блюдо
Номинация ГОСТИ НА ПОРОГЕ
Майонез + горчица + Специи = все в полиэтиленовый пакет (ненавижу отмывать майонез)
Куриные ножки + Лук = ТУДА ЖЕ и все перемешать (если есть время мариновать, если нет готовить так)
Квадратики фольги + Картофель + замаринованные ножки = кулечки запекать в духовке при Т=200-220

Остальное видно по фотографиям.

РS Правда не я гостей принимала, а мы с дочей и мужем пошли ужинать на полянку ( 9 км). Было очень здорово и посемейному.

нет они нормально держатся, когда их в муке и яйцах обваляешь, не разваливаются

торт лунтик.
корж-4 яйца, 1ст сахара и 1 ст муки
крем- масло+сгущенка и фрукты (банан, апельсин и персик)
мастика- детская смесь+сахарная пудра+сгущене сливки+красители.
фото с моей страницы другого сайта пожтому надпись внизу.
от себя хочу добавить что пробывала мастику из машерлоу, и ис сгущеного молока, это жестоко=)лунтик распечатывается с интернета

и еще 2 идеи на детский стол.
арбуз вырезается, вычещается, украшается и заполняется арбузом и дыней.


и дыня тоже вырезается, вычещается, украшается и заполняется любым соком. я покупала в магазине

как красиво и желанно подать картофель толченый на детский стол. рецепт картошки у каждрго свой я хочу показать оформление и как заставить этот вулкан гореть. береться 1\2 скорлупы яйца и в жерло закапывается чтобы снаружи не видно было в скорлупку можно коньяк, у меня его не было а тратить деньги на целую бутылко не хотелось. я купила сухое горючее, растолкла помельче и засыпала с скорлупу и подожгла. очень эффектно и дети рады. горящего на фото нет к сожалению.


надеюсь пригодиться.

Тоже поучаствую, наверное, свое лакомство отнесу к теме "заготовки на зиму" хотя до зимы у нас редко оживает :).
Сейчас сезон "дачного" винограда и у моего папы (думаю как и у многих дачников) его просто тьма, он недостаточно сладкий и много его не съешь, компотов уже кучу на закрывали и как-то я вспомнила про кавказское лакомство Чурчхела! Готовить его легко и просто, получается вкуснятина ни в какое сравнение с тем, что продают на Центральном рынке не идущая!!!
Начинаем:
1. Берем обычную нитку и иголку с широким ушком. Длинную нитку складываем в 2 раза, продеваем иголку, завязываем узелок и надеваем на нитку то что купили - орехи, изюм, курага, чернослив, сладости и т.д.
2. Взять ведро винограда, моем, складываем в кастрюлю, добавляем немного воды и варим. Минут через 10 после закипания, снимаем с огня, убираем весь уже размягченный "жмых" (я сначала через дуршлаг откинула, предварительно ложечкой помяв, а потом еще раз через сито пропустила, что бы все косточки убрать). И полученный сок, увариваем в полтора-два раз. Меряем сколько сока вышло и на 1 литр сока добавляем 1 ст замешанной с водой муки. Получается ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ густой кисель. Даем еще покипеть мин 5, постоянно помешивая (что бы удалить мучнистый привкус).
3. Снимаем с огня и начинаем макать наши подготовленные нити с сухофруктами в этот кисель, и вывешиваем в прохладное место.
Важно:
1. Делать на конце нитки большую петлю, что бы потом было удобно вешать.
2. Не бояться, что кисель будет слишком густым и поэтому недолить остаток муки. В противном случае, весь кисель просто стекает с ниток.
3. Подложить вниз какую-нибудь газету, так как чуть-чуть массы все равно упадет.
4. Запастись терпением!!! Я обычно выжидаю, хотя бы недельку, больше терпения не хватает!!! Приятного аппетита!
К слову сказать, дочке 1 год и 3 месяца, конфеты ей вообще не даю, соки она сама не пьет, а вот от нашей Чурчхелы, за уши не оттащить! И хранится она долго, мы один раз забыли, так она 3 мес провисела, может и больше бы выдержала, но мы ей не дали

_________________
Постельное белье 1.5 ТАС для мальчиков viewtopic.php?f=288&t=45228

Все еще нет голосовалки, поэтому еще один рецептик для детского блюда, простого до безобразия))) НО дочка сказала, что у нее завтрак из ресторана) При этом творог в натуральном виде она терпеть не может.
Так что вот, нам понадобится:
творог
сметана
клубника
сахара чуток совсем
шоколадка для украшения
блендер

Все, кроме шоколадки, взбиваем в блендере, часть клубники оставим для украшения, выкладываем в красивую кружечку, украшаем клубникой и шоколадной крошкой, вуаля!

в номинацию "Оригинальное оформление детского блюда"
Я иногда готовлю дочке суфле из телятины в пароварке, в низу под машинкой нарезанный огурец. где то уже выставляла эти фото

_________________
8 920 2десять3ноль-9пять

Пусть немного запоздало, но хочу предложить рецепт по оформлению детского блюда: "Осьминожки".
1. Нам понадобится: макароны, сардельки или сосиски, укроп и майонез для украшения.

2. Макароны ломаем пополам, сардельки режем на две части и втыкаем макароны в сардельки оставляя с низу больший конец.

3. Опускаем в кипящую, под соленую воду и варим до готовности макарон.

4. Аккуратно вынимаем на тарелку, рисуем глазки и ротик майонезом, из укропа делаем водоросли.
Приятного аппетита!!!