Совместные покупки в Черноземье!
http://sp-kupimvmeste.ru/

Жульен!
http://sp-kupimvmeste.ru/viewtopic.php?f=122&t=21309
Страница 1 из 1

Автор:  eclipse [ 09 янв 2012, 16:04:22 ]
Заголовок сообщения:  Жульен!

на днях делала жульен, вкуснотища нереальная получилась!!!
Ингридиенты: 300 гр шампиньонов, 500 гр куриного филе, 200 гр твердого сыра, 1 луковица, 2 ст ложки муки, 350 гр сметаны или сливок 15-25% жирности, растительное масло, соль, перец.
Приготовление:
1. Отварить куриное филе
2. мелко нарезать лук
3. почистить и мелко нарезать грибы
4. остудить и мелко нарезать куриное филе
5. на растительном масле обжарить лук
6. добавить к луку грибы и жарить до тех пор, пока не выпариться вода (примерно 20 мин)
7.добавить туда же куриное филе ,поперчить, посолить, все перемешать и снять с огня
8. слегка обжарить муку на сухой сковородке
9. добавить к муке сметану (сливки), все поперчить, посолить, довести до кипения
10. туда же добавить куриное филе с грибами и луком, все перемешать и снять с огня
11. натереть на крупной терке твердый сыр
12. выложить полученную массу в кокотницы (если их нет, можно выложить все в одну средних размеров сковородку), посыпать сверху сыром и поставить в духовку запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (примерно 20 мин). Все!
теперь можно ням ням. Получается очень сытное и вкусное блюдо.

Автор:  Лимонка [ 09 янв 2012, 16:13:14 ]
Заголовок сообщения: 

Обязательно приготовлю thnx

Автор:  eclipse [ 09 янв 2012, 18:36:31 ]
Заголовок сообщения: 

Лимонка
надеюсь получится вкусно!

Автор:  Натали [ 09 янв 2012, 19:52:28 ]
Заголовок сообщения: 

Я тоже так делаю. Очень вкусно получается! *THUMBS UP*

Автор:  Olga [ 19 янв 2012, 08:00:20 ]
Заголовок сообщения: 

Вкуснятина *THUMBS UP* thnx

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/