Совместные покупки в Черноземье! http://sp-kupimvmeste.ru/ |
|
Жульен! http://sp-kupimvmeste.ru/viewtopic.php?f=122&t=21309 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | eclipse [ 09 янв 2012, 16:04:22 ] |
Заголовок сообщения: | Жульен! |
на днях делала жульен, вкуснотища нереальная получилась!!! Ингридиенты: 300 гр шампиньонов, 500 гр куриного филе, 200 гр твердого сыра, 1 луковица, 2 ст ложки муки, 350 гр сметаны или сливок 15-25% жирности, растительное масло, соль, перец. Приготовление: 1. Отварить куриное филе 2. мелко нарезать лук 3. почистить и мелко нарезать грибы 4. остудить и мелко нарезать куриное филе 5. на растительном масле обжарить лук 6. добавить к луку грибы и жарить до тех пор, пока не выпариться вода (примерно 20 мин) 7.добавить туда же куриное филе ,поперчить, посолить, все перемешать и снять с огня 8. слегка обжарить муку на сухой сковородке 9. добавить к муке сметану (сливки), все поперчить, посолить, довести до кипения 10. туда же добавить куриное филе с грибами и луком, все перемешать и снять с огня 11. натереть на крупной терке твердый сыр 12. выложить полученную массу в кокотницы (если их нет, можно выложить все в одну средних размеров сковородку), посыпать сверху сыром и поставить в духовку запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (примерно 20 мин). Все! теперь можно ням ням. Получается очень сытное и вкусное блюдо. |
Автор: | Лимонка [ 09 янв 2012, 16:13:14 ] |
Заголовок сообщения: | |
Обязательно приготовлю |
Автор: | eclipse [ 09 янв 2012, 18:36:31 ] |
Заголовок сообщения: | |
Лимонка надеюсь получится вкусно! |
Автор: | Натали [ 09 янв 2012, 19:52:28 ] |
Заголовок сообщения: | |
Я тоже так делаю. Очень вкусно получается! |
Автор: | Olga [ 19 янв 2012, 08:00:20 ] |
Заголовок сообщения: | |
Вкуснятина |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |