Совместные покупки в Черноземье!
http://sp-kupimvmeste.ru/

Новогоднее меню
http://sp-kupimvmeste.ru/viewtopic.php?f=122&t=20228
Страница 32 из 37

Автор:  katya-84s [ 06 янв 2016, 13:31:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Re:

Нестрогая писал(а):

katya-84s писал(а):

Ой, друг мой, я не знаю сколько чего. Он ж слоями. Зависит от диаметра тарелки))

Тогда последовательность слоёв :-)

Танюш, как я писала в той же последовательности были слои

Автор:  натаshok [ 06 янв 2016, 21:14:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Re:

katya-84s писал(а):

mariночка писал(а):

натаshok писал(а):

Вчера сделала, поставила настаиваться в холодильник. Но! даже сразу после приготовления мне понравился
http://forum.say7.info/topic53170.html

Наталия, как близкие салат оценили? Давно на него облизываюсь, хочу на Рождество сделать. Фасоль уже замочила...

Я вчера такой делала. Ну для любителей жареного лука. Мои не ели) мне нормально

У меня дети в принципе, лук не едят ни в каком виде, делала для нас с мужем, ну и гости оценили.

Автор:  olika.cat [ 10 янв 2016, 17:08:32 ]
Заголовок сообщения: 

Natalia a www.sp-kupimvmeste.ru/viewtopic.php?f=1 ... 5#p4209805 здесь мои пироги :-)

Автор:  olika.cat [ 10 янв 2016, 17:10:46 ]
Заголовок сообщения: 

evgenia
viewtopic.php?f=122&t=3232&p=4210115#p4210115 здесь про морковный торт :-)

Автор:  evgenia [ 11 янв 2016, 00:02:19 ]
Заголовок сообщения: 

Новый год мой запланированный "накрылся медным тазом" накануне. 30 декабря старшая слегла с сильным вирусом, темпой за 39 и симптомами о которых в теме про еду не буду упоминать.
Поэтому гости, деды морозы и всё остальное отменилось.
Но кое что я уже успела из запланированного сделать, что-то долела всё же 31 для нас с мужем.

1. ГУСЬ! Его на фото нет, но он наконец-то получился! Я нашла рецепт, который меня устраивает. Минимум действий и вкусный результат. Ненавязчивый маринад (соль, перец, горчица французская, мёд и орегано). Потом начинила не плотно яблоком с черносливом.
Запекала в рукаве долго (у меня гусь был на 4,5 кг). Получился вкусным, не сухим, но солить надо побольше, т.к. всё же птица толстошкурая.
Тут на днях приходили к нам гости и утку по пекински принесли - вот это вообще отпад, такую вкуснючую я не ела никогда! Буду пробовать теперь утку сделать по их рецепту.

2. Сделала я всё же шашлычки на шпажках. Мне прям нравится сочетание бекона с сырами и луком именно в таком виде. Я всё запекала в уховке. Сыры в беконе все разные (5 видов), но все тугоплавкие. Сытный закусон.
3. Брускеты. В оринигнале их делают на оливковом малсе предварительно в котором настоялся чеснок. Но мой муж не люит горечь оливкового, поэтому я делаю из подсолнечного чесночное. И я обожаю сочетание на таких гренках авокадо и помидор. Эо прям по мне: и вкусно и без майонеов.
4. Теплый сала с телятиной и рукколой.
5. Тирамису.
6. Десерт-мороженое с орехами и шоколадом.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Автор:  ФеЯна [ 11 янв 2016, 00:07:50 ]
Заголовок сообщения:  Re:

evgenia писал(а):

Тут на днях приходили к нам гости и утку по пекински принесли - вот это вообще отпад, такую вкуснючую я не ела никогда! Буду пробовать теперь утку сделать по их рецепту.


Поделишься 205.gif 205.gif 205.gif ?

ромаш ромаш ромаш

Автор:  evgenia [ 11 янв 2016, 00:31:49 ]
Заголовок сообщения: 

ФеЯна
ну да. Я сначала сама попробую сделать, напишу что у меня получится.

Автор:  Нестрогая [ 11 янв 2016, 08:48:56 ]
Заголовок сообщения:  Re:

evgenia писал(а):

ГУСЬ! Его на фото нет, но он наконец-то получился!


у нас тоже гусь в этом году удался) только я из специй соль-перец использовала, а в остальном также - яблоки-чернослив и рукав. гусь на 4,3кг приготовился за 3,5 часа. Пришли гости и остались от гусика только косточки)))))

Автор:  ЕленаУ [ 11 янв 2016, 08:56:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее меню

У нас на рождество был гусь, готовила тётя мужа. Начинала яблоками и айвой, мариновала в бальзамическая соусе. Очень хорош был

Автор:  Салют [ 11 янв 2016, 12:07:16 ]
Заголовок сообщения: 

В этом году запекала стейки из свинины в духовке.
А в прошлом году готовила гуся по этому рецепту http://www.youtube.com/watch?v=2ssO1P_HNbM
Получился бесподобный, обязательно еще такого по-случаю приготовлю.

Автор:  Нюнюка [ 11 янв 2016, 17:59:36 ]
Заголовок сообщения: 

evgenia
Спасибо за рецепт брускетт.Действительно, вкусно.Подходящая закуска для "постного" новогоднего стола.

Автор:  Girl Online [ 11 янв 2016, 18:05:23 ]
Заголовок сообщения: 

Делала на новогодний стол (всё из этой темы) свинину с грушей - вкусно, но не сказать, чтобы "ах", десерт из зефира и фруктов (под него покупала спец.стаканы в пашебахче) -мега-вкуснотища! и закуску на чипсах - очень вкусненько!
как хорошо, что есть такая тема с опробованными рецептами! zz.gif slovo.gif

Автор:  Joliet [ 11 янв 2016, 18:32:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Re:

натаshok писал(а):

katya-84s писал(а):

mariночка писал(а):

натаshok писал(а):

Вчера сделала, поставила настаиваться в холодильник. Но! даже сразу после приготовления мне понравился
http://forum.say7.info/topic53170.html

Наталия, как близкие салат оценили? Давно на него облизываюсь, хочу на Рождество сделать. Фасоль уже замочила...

Я вчера такой делала. Ну для любителей жареного лука. Мои не ели) мне нормально

У меня дети в принципе, лук не едят ни в каком виде, делала для нас с мужем, ну и гости оценили.

Внесу свои 5 копеек про постные салаты для любителей фасоли.
1. Фасоль отварная красная и белая, лук зеленый мелко рубленный, соль по вкусу, заправить раст.маслом. (можно и майонезом,если не поститесь) Я еще добавляю болгарский перец для красоты.
2. Фасоль отварная красная. На сковороде в небольшом кол-ве раст.масла обжаривается зубчик чеснока, нарезанный пластинками, потом туда же добавляете лук полукольцами и соевый соус, лук жарится в соевом соусе 5мин, потом добавляете морковь натертую и соевый соус по мере необходиомсти, обжариваете до готовности и смешиваете с фасолью прямо в сковороде. Вкуснотища!

Автор:  Lipsi [ 02 дек 2016, 22:39:52 ]
Заголовок сообщения: 

скоро скоро новый год
двчули кто что стряпать будет?

Автор:  lar4ik [ 02 дек 2016, 23:22:05 ]
Заголовок сообщения:  Re:

evgenia писал(а):

ФеЯна
ну да. Я сначала сама попробую сделать, напишу что у меня получится.

каков результат?

Автор:  ФеЯна [ 03 дек 2016, 00:02:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Re:

lar4ik писал(а):

evgenia писал(а):

ФеЯна
ну да. Я сначала сама попробую сделать, напишу что у меня получится.

каков результат?

plus plus plus

Автор:  Girl Online [ 03 дек 2016, 00:32:16 ]
Заголовок сообщения: 

Lipsi писал(а):

двчули кто что стряпать будет?

да-да, пора меню планировать/составлять. кто-нить смотрел, что там обязательно должно быть на столе по правилам встречи НГ? :-)

Автор:  pesenka [ 03 дек 2016, 10:25:12 ]
Заголовок сообщения:  Re:

Lipsi писал(а):

скоро скоро новый год
двчули кто что стряпать будет?

Ирина, все ждем ваше меню ag.gif

Автор:  МаринАА [ 03 дек 2016, 12:46:47 ]
Заголовок сообщения:  Re:

Girl Online писал(а):

Lipsi писал(а):

двчули кто что стряпать будет?

да-да, пора меню планировать/составлять. кто-нить смотрел, что там обязательно должно быть на столе по правилам встречи НГ? :-)

Прежде всего, новогоднее меню, должно отличаться значительным разнообразием, так как Петух любит когда всего много, при этом он с удовольствием поглощает разнообразные овощи и фрукты.

Пусть Ваш праздничный стол будет украшен вкусно приготовленными и оригинальными блюдами. Но при этом, торжественное меню должно состоять из блюд, которые бы не содержали вредных красителей и конечно же консервантов. Следует отметить, что Петух, по-настоящему оценит, если Вы включите в новогоднее меню различные мясные рулетики, которые ни в коем случае, не должны быть приготовлены из куриного мяса.

Автор:  ViPP [ 03 дек 2016, 13:23:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Re:

pesenka писал(а):

Lipsi писал(а):

скоро скоро новый год
двчули кто что стряпать будет?

Ирина, все ждем ваше меню ag.gif

Да-да :-)

Страница 32 из 37 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/