Совместные покупки в Черноземье! http://sp-kupimvmeste.ru/ |
|
Новогоднее меню http://sp-kupimvmeste.ru/viewtopic.php?f=122&t=20228 |
Страница 32 из 37 |
Автор: | katya-84s [ 06 янв 2016, 13:31:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Re: |
Нестрогая писал(а): katya-84s писал(а): Тогда последовательность слоёв Танюш, как я писала в той же последовательности были слои |
Автор: | натаshok [ 06 янв 2016, 21:14:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Re: |
katya-84s писал(а): mariночка писал(а): натаshok писал(а): http://forum.say7.info/topic53170.html Наталия, как близкие салат оценили? Давно на него облизываюсь, хочу на Рождество сделать. Фасоль уже замочила... Я вчера такой делала. Ну для любителей жареного лука. Мои не ели) мне нормально У меня дети в принципе, лук не едят ни в каком виде, делала для нас с мужем, ну и гости оценили. |
Автор: | olika.cat [ 10 янв 2016, 17:08:32 ] |
Заголовок сообщения: | |
Natalia a www.sp-kupimvmeste.ru/viewtopic.php?f=1 ... 5#p4209805 здесь мои пироги |
Автор: | olika.cat [ 10 янв 2016, 17:10:46 ] |
Заголовок сообщения: | |
evgenia viewtopic.php?f=122&t=3232&p=4210115#p4210115 здесь про морковный торт |
Автор: | evgenia [ 11 янв 2016, 00:02:19 ] |
Заголовок сообщения: | |
Новый год мой запланированный "накрылся медным тазом" накануне. 30 декабря старшая слегла с сильным вирусом, темпой за 39 и симптомами о которых в теме про еду не буду упоминать. Поэтому гости, деды морозы и всё остальное отменилось. Но кое что я уже успела из запланированного сделать, что-то долела всё же 31 для нас с мужем. 1. ГУСЬ! Его на фото нет, но он наконец-то получился! Я нашла рецепт, который меня устраивает. Минимум действий и вкусный результат. Ненавязчивый маринад (соль, перец, горчица французская, мёд и орегано). Потом начинила не плотно яблоком с черносливом. Запекала в рукаве долго (у меня гусь был на 4,5 кг). Получился вкусным, не сухим, но солить надо побольше, т.к. всё же птица толстошкурая. Тут на днях приходили к нам гости и утку по пекински принесли - вот это вообще отпад, такую вкуснючую я не ела никогда! Буду пробовать теперь утку сделать по их рецепту. 2. Сделала я всё же шашлычки на шпажках. Мне прям нравится сочетание бекона с сырами и луком именно в таком виде. Я всё запекала в уховке. Сыры в беконе все разные (5 видов), но все тугоплавкие. Сытный закусон. 3. Брускеты. В оринигнале их делают на оливковом малсе предварительно в котором настоялся чеснок. Но мой муж не люит горечь оливкового, поэтому я делаю из подсолнечного чесночное. И я обожаю сочетание на таких гренках авокадо и помидор. Эо прям по мне: и вкусно и без майонеов. 4. Теплый сала с телятиной и рукколой. 5. Тирамису. 6. Десерт-мороженое с орехами и шоколадом. |
Автор: | ФеЯна [ 11 янв 2016, 00:07:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: |
evgenia писал(а): Поделишься ? |
Автор: | evgenia [ 11 янв 2016, 00:31:49 ] |
Заголовок сообщения: | |
ФеЯна ну да. Я сначала сама попробую сделать, напишу что у меня получится. |
Автор: | Нестрогая [ 11 янв 2016, 08:48:56 ] |
Заголовок сообщения: | Re: |
evgenia писал(а): у нас тоже гусь в этом году удался) только я из специй соль-перец использовала, а в остальном также - яблоки-чернослив и рукав. гусь на 4,3кг приготовился за 3,5 часа. Пришли гости и остались от гусика только косточки))))) |
Автор: | ЕленаУ [ 11 янв 2016, 08:56:12 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогоднее меню |
У нас на рождество был гусь, готовила тётя мужа. Начинала яблоками и айвой, мариновала в бальзамическая соусе. Очень хорош был |
Автор: | Салют [ 11 янв 2016, 12:07:16 ] |
Заголовок сообщения: | |
В этом году запекала стейки из свинины в духовке. А в прошлом году готовила гуся по этому рецепту http://www.youtube.com/watch?v=2ssO1P_HNbM Получился бесподобный, обязательно еще такого по-случаю приготовлю. |
Автор: | Нюнюка [ 11 янв 2016, 17:59:36 ] |
Заголовок сообщения: | |
evgenia Спасибо за рецепт брускетт.Действительно, вкусно.Подходящая закуска для "постного" новогоднего стола. |
Автор: | Girl Online [ 11 янв 2016, 18:05:23 ] |
Заголовок сообщения: | |
Делала на новогодний стол (всё из этой темы) свинину с грушей - вкусно, но не сказать, чтобы "ах", десерт из зефира и фруктов (под него покупала спец.стаканы в пашебахче) -мега-вкуснотища! и закуску на чипсах - очень вкусненько! как хорошо, что есть такая тема с опробованными рецептами! |
Автор: | Joliet [ 11 янв 2016, 18:32:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Re: |
натаshok писал(а): katya-84s писал(а): mariночка писал(а): натаshok писал(а): http://forum.say7.info/topic53170.html Наталия, как близкие салат оценили? Давно на него облизываюсь, хочу на Рождество сделать. Фасоль уже замочила... Я вчера такой делала. Ну для любителей жареного лука. Мои не ели) мне нормально У меня дети в принципе, лук не едят ни в каком виде, делала для нас с мужем, ну и гости оценили. Внесу свои 5 копеек про постные салаты для любителей фасоли. 1. Фасоль отварная красная и белая, лук зеленый мелко рубленный, соль по вкусу, заправить раст.маслом. (можно и майонезом,если не поститесь) Я еще добавляю болгарский перец для красоты. 2. Фасоль отварная красная. На сковороде в небольшом кол-ве раст.масла обжаривается зубчик чеснока, нарезанный пластинками, потом туда же добавляете лук полукольцами и соевый соус, лук жарится в соевом соусе 5мин, потом добавляете морковь натертую и соевый соус по мере необходиомсти, обжариваете до готовности и смешиваете с фасолью прямо в сковороде. Вкуснотища! |
Автор: | Lipsi [ 02 дек 2016, 22:39:52 ] |
Заголовок сообщения: | |
скоро скоро новый год двчули кто что стряпать будет? |
Автор: | lar4ik [ 02 дек 2016, 23:22:05 ] |
Заголовок сообщения: | Re: |
evgenia писал(а): ну да. Я сначала сама попробую сделать, напишу что у меня получится. каков результат? |
Автор: | ФеЯна [ 03 дек 2016, 00:02:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Re: |
lar4ik писал(а): evgenia писал(а): ну да. Я сначала сама попробую сделать, напишу что у меня получится. каков результат? |
Автор: | Girl Online [ 03 дек 2016, 00:32:16 ] |
Заголовок сообщения: | |
Lipsi писал(а): да-да, пора меню планировать/составлять. кто-нить смотрел, что там обязательно должно быть на столе по правилам встречи НГ? |
Автор: | pesenka [ 03 дек 2016, 10:25:12 ] |
Заголовок сообщения: | Re: |
Lipsi писал(а): двчули кто что стряпать будет? Ирина, все ждем ваше меню |
Автор: | МаринАА [ 03 дек 2016, 12:46:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: |
Girl Online писал(а): Lipsi писал(а): да-да, пора меню планировать/составлять. кто-нить смотрел, что там обязательно должно быть на столе по правилам встречи НГ? Прежде всего, новогоднее меню, должно отличаться значительным разнообразием, так как Петух любит когда всего много, при этом он с удовольствием поглощает разнообразные овощи и фрукты. Пусть Ваш праздничный стол будет украшен вкусно приготовленными и оригинальными блюдами. Но при этом, торжественное меню должно состоять из блюд, которые бы не содержали вредных красителей и конечно же консервантов. Следует отметить, что Петух, по-настоящему оценит, если Вы включите в новогоднее меню различные мясные рулетики, которые ни в коем случае, не должны быть приготовлены из куриного мяса. |
Автор: | ViPP [ 03 дек 2016, 13:23:45 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Re: |
pesenka писал(а): Lipsi писал(а): двчули кто что стряпать будет? Ирина, все ждем ваше меню Да-да |
Страница 32 из 37 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |