У меня в прошлом году знакомые тоже так увлеклись и заблудились. Так муж подруги полез на верхушку сосны посмотреть ориентиры, т.к. каждый из них утверждал, что идти надо в противоположную сторону
А муж подруги старше ее на 15 лет , военный пенсионер. В считанные минуты до верхушки добрался

_________________
Тел: 8-9ноль3-85ноль-74-15

Лариса, грибы просто
Эх, жаль я в них ничего не понимаю , но очень люблю

_________________
Тел: 8-9ноль3-85ноль-74-15

На даче в выходные собирали маслят, они такие красивые! А главное вкусные, жарила с лучком, чесночком! Собирали в березовых посадках, набрали большое ведро. А вот опята не попались. В эти выходные опять планируем пособирать, если погода позволит. Муж сначала скептически относился к походу за грибами, но я его уговорила просто по лесу погулять. А потом и ему понравилось, теперь сам зовет.

грибы (у меня опята)

моем как следует, у меня 7л кастрюля накладываем полную грибов и заливаем 1.5 л воды, варим 1 час

засыпаем укроп зеленый в кастрюлю добавляем щепотку перца горошком и лавровый лист
на 1 л воды 1 ст л верхом соли и 2 ст л уксуса

варим еще 15 мин
по окончанию раскладываем по стерилизованным банкам и закручиваем

(на ведро грибов над 4 л воды но у меня нет такой тары для готовки)
закручиваем

_________________
Пожалуйста, передавайте мои заказы в ЦВЗ Центр БОРИСОГЛЕБСК

Муж с дочкой зеленушки собрали вчера..
Муж попросил замариновать, а я не знаю как
рецепт, который выше подходит для зеленушек? рядовки по другому

_________________
8 920 2десять3ноль-9пять

Девочки, а из белых грибов что приготовить?
У меня цельные, большушие, но пока в морозилку засунула и не знаю что с ними делать

Варила в том году с такими же суп с гречкой, всем кто ел очень понравилось кроме моих домашних. А что ещё с ними сделать и не знаю, очень они душистые и ароматные.

_________________
SALE 50% на пристрой одежды ЗДЕСЬ

я бы посушила

_________________
8 920 2десять3ноль-9пять

lar4ik
ну они уже хорошо заморозились, не первый день там...

_________________
SALE 50% на пристрой одежды ЗДЕСЬ

сижу ем суп-пюре грибной и советую засушить..
свари суп на сливках!
вари как обычно, как готово выложи из кастрюли лавровый листик. взбей блендером и добавь сливки. дай покипеть пару секунд и выключай. К супу подойдут гренки

_________________
8 920 2десять3ноль-9пять

lar4ik
как обычно этот как?
я вообще просто кроме шампиньонов никогда грибы не готовила. Их надо там замачивать/отмачивать? варить /сливать? или не нужны с ними никакие предварительные манипуляции?

_________________
SALE 50% на пристрой одежды ЗДЕСЬ

Я бы отварила , слила воду.
сварила суп из моркови, картошки, если есть коренья петрушки, лук. Специи по вкусу. Варила бы почти до готовности, добавила бы гибы(они ведь уже отварены). Довела бы суп до готовности.
Взбила блендером, потом сливки. И на плиту , довести до кипения и кипятить несколько секунд.
нарезать белый хлеб или батон(не сладкий) обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
суп налить в тарелку посыпать зеленью и гренками и кушать. Гренки можно и на отдельную тарелку.
как-то так

_________________
8 920 2десять3ноль-9пять

evgenia
твои сало едят?

пожарь на шкварках, чуть шкварок и жарь как картошку, только не так долго. они чуть хрустят. такая прелесть!

_________________
Липецк