Ribka1989
спасиииибо))) добавила рецепты) клубника, обмокнутая в желатиновую смесь)) в рецепте к клубничному торту все написано))

Натали
спасибо))
katya-84s
это кит кат, 11 штук и большая пачка m@m

katya-84s
шоколадки вдоль? да ну, не, не получится.

Девочки ,где в центре можно купить корзиночки бумажные?????????

Ribka1989
Классные торты!
Ой, а я б кусочек от гиганта с удовольствием съела как ты его делала, расскажи , Ирин, пожалуйста.

_________________


8951860семь5семь7

Недавно пекла такой торт-пирог
Брауни с творогом и вишней


Ингредиенты:

Шоколад горький — 100 г
Масло сливочное — 120 г
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.
Творог (мягкий) — 300 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Вишня (замороженная) — 300 г (у меня была из заготовок вишня в собственном моку)
Соль (щепотка)

Приготовление:

1. Шоколад поломать на кусочки.
2. Растопить вместе с маслом, на водяной бане. 2 яйца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.
3. Для творожного крема творог смешать с сахаром (100 г) и оставшимися яйцами (2 шт.).
4. Растереть миксером (или взбить в блендере) до кремообразного состояния.
5. Во взбитые с сахаром яйца добавить остуженный, растопленный шоколад.
6. Перемешать миксером.
7. Добавить разрыхлитель. И муку.
8. Перемешать миксером на самой низкой скорости (я перемешала лопаткой). В форму с высокими бортиками (21 см), смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме.
9. Выкладываем половину творожной массы. На массу — размороженную вишню. Половину от всего количества.
10. Далее: тесто, творожная масса, вишня, тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться — это не страшно. По верхнему слою можно сделать разводы.
11. Выпекаем 40–50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Остужаем в форме.

Затем освобождаем от формы, режем на кусочки и .... наслаждаемся.

Сверху покрывала глазурью.
Мне очень понравился на вкус!
фото не мое, но в реале такой же)

katya-84s
Брауни - это вещь! Правда, больше кусочка за раз не осилишь, ибо сытно ооочень, но вкусосочетание потрясающее)

Давно облизываюсь на брауни, все никак не соберусь с мыслями, чтобы испечь, представляю какая это шоколадная вкуснятина!

эээ я легко больше 1 кусочка съедаю
ты брауни тоже на шоколаде делаешь? подешевле рецепта нет?))

На шоколаде, горьком - ммм... вкуснотень)

katya-84s
В форму с высокими бортиками (21 см),
этот брауни что такой высокий? ато у меня есть форма силиконовая в металлической подставке..не подойдет такая?

я думаю 21см -это диаметр формы, а не высота бортиков)

да, правильно
он не высокий сантиметров 5-6 с одной порции

А в мультиварке никто Брауни не выпекал? Реально его будет оттуда вытащить потом?

_________________
МОЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ детей- viewtopic.php?f=203&t=81266
МОЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ взрослых- viewtopic.php?f=203&t=81535

_________________
Когда одна мечта сбылась — отправляйся за новой!

Ksani
я пекла. но я на дно кладу кружочек из коврика антипригарного. не силиконового, а из закупки, который как толстая бумага для выпечки. по идее можно просто бумагу для выпечки.
но сразу скажу-мне не понравилось.
у меня арк, я, похоже, передержала и вкусной "дрожащей" серцевинки у меня не было.

_________________
Липецк

Weronika
А сколько пекла? Может уменьшить
время?

olika.cat
скорее всего так и надо было, ноя приспособилась в духовке. меня все устраивает

_________________
Липецк

Weronika
а сколько по времени ты его выпекала в мульте?

_________________
МОЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ детей- viewtopic.php?f=203&t=81266
МОЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ взрослых- viewtopic.php?f=203&t=81535

Ksani
вот этот рецепт
http://www.culinaryguide.ru/amerikanska ... _foto.html
я час не рискнула 45 минут

в духовке последний раз делала по этому рецепту http://www.niksya.ru/?p=17494 брала 3 яйца. очень вкусно. влажный десерт получается. все как я люблю)

_________________
Липецк